Consumo y tendencias

Consumo y tendencias Hace 2 años

El consumo de hortalizas rompe su tendencia negativa en España

Los españoles compraron un 2,1 % más de hortalizas entre enero y junio pasado, hasta los 1.171 millones de kilos.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 2 años

La campaña de pepino alemán llega a su fin

La oferta tanto germana como de Holanda y Bélgica sigue reduciéndose en el mercado alemán, que anticipa sus primeros pedidos en España.

Isabel Fernández 1 min

Berries Hace 2 años

Los británicos comprarán 57.000 toneladas de arándanos este año

Son las estimaciones de Kantar y, de momento, los consumidores les dan la razón: sólo en Tesco, la demanda de arándanos ha crecido un 27 % desde el arranque de la campaña local.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

1 de cada 3 españoles modifica sus compras por el cambio climático

Así lo afirma la última edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España, que afirma que la sostenibilidad figura entre los factores que más priorizan los consumidores en su compra habitual de productos frescos.

Juan Arias 3 min

IV Gama y procesados Hace 2 años

La IV Gama se viene arriba y crece su consumo en España

La compra de verduras y hortalizas de IV gama aumentó un 4,9 % en el año 2023, mientras que su valor de mercado, también en saldo positivo, creció un 6,9 %.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Alimentación y frescos se encarecen un 8 % en el primer semestre

Durante el primer semestre del año, el precio de la alimentación y los frescos en España ha aumentado un 8 %, según el informe que elabora la consultora Circana.

Daniel Lafuente 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

¿Y tú también eres flexitariano?

El interés de los consumidores por mantener una dieta equilibrada es cada vez mayor, prueba de ello es que dos de cada diez (en total el 24 %) se considere flexitariano, según datos de una encuesta elaborada por Aecoc.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Los usuarios de las tarjetas de fidelización se disparan en España

La inflación ha provocado que las tarjetas de fidelización se disparen en España y que el 75 por ciento de los españoles cuenten con una tarjeta de fidelización.

Rafael Losilla 1 min

Hortalizas Hace 2 años

Las hortalizas también son cosa de mayores

Los hogares compuestos por retirados son los que más hortalizas consumieron en 2023, con el 30% del total.

Juan Arias 1 min

Frutas Hace 2 años

La fruta de hueso se adquiere a menor precio en Austria

Los mayoristas están ofreciendo este año la fruta de hueso a menor precio con respecto al ejercicio pasado, gracias a un incremento de la oferta.

Rafael Losilla 1 min

Frutas Hace 2 años

1 de cada 3 españoles disminuye la ingesta de fruta y verdura en verano

Según el último estudio de Juice Plus+, ‘Acortar distancias hacia una vida más saludable’, el 60% de la población española afirma que sus hábitos de consumo de fruta y verdura varían con el cambio estacional.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 2 años

Luces y sombras: mejora la producción de fruta pero cae su consumo

La campaña de frutas de verano evoluciona con luces y sombras; por un lado, las temperaturas, sin picos de calor abultados, han resultado en una buena producción y calidad; sin embargo, esta misma realidad conduce a un consumo más reducido de sandía, melón, pera y manzana.

Juan Arias 4 min

Frutas Hace 2 años

El consumo de hortalizas anota su segundo peor dato en 10 años

El tomate, pese a ser la hortaliza preferida por los españoles, encabeza el descenso del consumo hortícolas, tras dejarse 2,6 kilos por el camino en la última década.

Isabel Fernández 3 min

Europa Hace 2 años

Coop rompe el mercado italiano con ‘promos’ del 40% en F&H

La cadena Coop lanzará de jueves a domingo entre julio y agosto unas 'promos' que rompen el mercado italiano. La cadena anunciará a primeros de cada semana las categorías que se beneficiarán de un 40% de 'promos'. Empiezan esta semana con hueso.

Rafael Losilla 1 min

Frutas Hace 2 años

La fruta de hueso española sigue dominando en Alemania

Los precios se han mantenido estables en la última semana gracias a un buen equilibrio entre oferta y demanda. A España, origen dominante actualmente, se suman Francia, Italia y, en el caso del albaricoque Turquía, como proveedores complementarios.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

¿Qué marcas de hortalizas reconocen los consumidores españoles?

Los consumidores conocen, de media, 2,5 marcas de hortalizas y compran 1,5, según un informe de AECOC en colaboración con Patatas Meléndez.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Calidad y precio determinan la compra de frutas y hortalizas

En la actualidad, la sociedad española está viviendo una época de importantes cambios, acentuados por la crisis económica que está afectando a los hábitos de compra de frutas y hortalizas.

Daniel Lafuente 1 min

Frutas Hace 2 años

El consumo de pera en España se queda en 4 kilos per cápita

Dos kilos y medio. Esa es la cantidad de kilos per cápita que el consumidor español se ha dejado por el camino a la hora de ingerir pera. Los supermercados son los establecimientos preferidos al realizar la compra.

Daniel Lafuente 1 min