Consumo y tendencias

Frutas Hace 2 años

El consumo de frutas y hortalizas cae más de un 13 % en España

Esta cifra es muy superior a la media europea, que Freshfel situó ayer en el 5 %, durante su participación en el 26º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que se continúa hoy en Valencia.

Isabel Fernández 3 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

El 27% de los españoles cambia de ‘super’ y el 60% compra en varios para ahorrar

Pese a estas y otras estrategias, dos de cada cinco consumidores cree que no ha conseguido un "ahorro considerable", frente un casi 40 % que sí confía en haber bajado su gasto en alimentación con estas acciones.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 2 años

El Plátano de Canarias, la fruta preferida por 3 de cada 4 deportistas

Así se desprende del 'Estudio sobre el consumo de fruta entre practicantes habituales de deporte', presentado este miércoles por Plátano de Canarias.

Isabel Fernández 4 min

Frutas Hace 2 años

Seis de cada diez niños no toman ninguna fruta al día

Mientras que el 86 % no alcanza la ingesta recomendada de al menos dos verduras diarias.

Juan Arias 4 min

Entrevistas Hace 2 años

“El sector debe focalizarse en reducir el desperdicio alimentario”

Julián Herráiz, director general de AgroFresh Fruit Protection, S.A. en España, asegura que el objetivo de la compañía es "dar soporte a nuestros clientes”.

Juan Arias 2 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Los productores de cebolla temprana no tienen quien les compre

Los agricultores de cebollas tempranas se enfrentan a una situación "crítica" por la falta de compradores y unos precios "insostenibles" debido a un exceso de producción, la "falta de regulación" del mercado y la entrada de producto de otros países.

Juan Arias 2 min

Europa Hace 2 años

Las ‘promos’ de las sandías toman cuerpo en Alemania

Las cadenas alemanas se muestran tranquilas esta temporada con la campaña de sandía española e italiana. La disponibilidad está asegurada.

Rafael Losilla 1 min

IV Gama y procesados Hace 2 años

Ocho de cada 10 hogares ya consumen ensaladas envasadas

Las ensaladas listas para su consumo tienen un papel cada vez más relevante en la alimentación de los españoles, según el estudio hecho público por Florette con motivo de su 35 aniversario.

Isabel Fernández 2 min

Hortalizas Hace 2 años

Los pepinos del norte entran con lentitud en Alemania

La campaña española de pepino afloja y va entrando la del centro de Europa, pero a un ritmo menor por el descenso de las temperaturas durante mayo. El precio al alza.

Rafael Losilla 1 min

Europa Hace 2 años

Alemania se llena de nuevos importadores de tomate

Países Bajos y España son los dos grandes proveedores en sus fechas correspondientes, marcados por las circunstancias de la temporalidad.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Los ‘senior’ ya concentran el 56 % de las compras de gran consumo

Según un estudio de NIQ, los mayores de 50 años tienden a ser más tradicionalistas en su consumo y comportamiento de compra y su cesta se caracteriza por incluir productos frescos.

Isabel Fernández 3 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

El precio, determinante para el 73 % de los consumidores

Así se desprende del último barómetro de AECOC, que apunta que, en cualquier caso, el porcentaje de consumidores que prioriza el precio por encima de cualquier otra variable baja un 15 %, situándose en el 58 % de los encuestados.

Isabel Fernández 1 min

Frutas Hace 2 años

Europa, destino vital para las frutas y hortalizas españolas

En el ámbito hortofrutícola el continente sigue siendo un destino vital para la exportación española, representando el 97% de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2023, situándose en 16.334 millones de euros, de los 16.885 millones de euros totales.

Juan Arias 1 min

Aire libre Hace 2 años

La escasa oferta dispara el precio de la coliflor en Alemania

El adelanto de las recolecciones de invierno y un cierto retraso en las de verano ha provocado un hueco de mercado que ha empujado el precio de la coliflor hasta los 30 euros para las cajas de seis piezas, según el BLE.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Frutas y verduras, los frescos más presentes en la cesta de la compra

Del total que supera los 2.000 euros, 726 euros se destinan a las frutas, verduras y hortalizas frescas.

Juan Arias 2 min

Aire libre Hace 2 años

Alemania se queda sin espárrago verde local

Las heladas de primavera de finales de abril en Alemania han tenido repercusiones en las plantaciones de espárrago verde. Las producciones se helaron y se desecharon las partidas.

Rafael Losilla 1 min

IV Gama y procesados Hace 2 años

El ‘Guisamole’ de Anecoop entra en Carrefour y Consum

Primero en la cadena gala y, desde hoy martes, en la valenciana, este untable a base de guisantes y aguacate se presenta como una opción “nutritiva y sabrosa” para los amantes de la comida saludable.

Isabel Fernández 1 min

AgTech / Innovación Hace 2 años

La venta online de frutas y hortalizas echa el freno

La adquisición de frutas y hortalizas por internet es hoy una realidad en España, pero sus cifras distan mucho a las de la pandemia del Covid.

Daniel Lafuente 1 min