Entrevistas

Entrevistas Hace 1 día

Guillermo Soler (ORC): «ORRi ha vuelto a demostrar una gran estabilidad productiva y comercial»

Esta mandarina tardía premium no sólo ha cerrado un nuevo ejercicio -y ya van más de 10- como la mejor cotizada de su segmento, sino que este año ha dado un impulso a su internacionalización poniendo el foco en Francia e Italia, mercados donde "encaja perfectamente".

Isabel Fernández 4 min

Entrevistas Hace 1 semana

Emilio Pérez (Coprohníjar): “El pepino es tendencia consolidada en Níjar”

Coprohníjar lidera la oferta de pepino ‘bio’ en la comarca de Níjar, un cultivo de nuevo cuño que llega para echar raíces.

Rafael Losilla 2 min

Entrevistas Hace 2 semanas

“Tenemos más clientes interesados en la calidad Ginegar”

El nuevo director comercial de Ginegar, Juan Francisco Villegas, afina su estrategia de cara a los agricultores, sin olvidar que los distribuidores aceleran su oferta.

Rafael Losilla 1 min

Entrevistas Hace 2 semanas

Beatriz García (Grupo La Caña): «No buscamos el volumen rápido, sino construir una base sólida”

Grupo La Caña es un referencia internacional en el negocio hortofrutícola especializada en productos agrícolas de alta calidad, combinando la tradición agrícola de la costa granadina.

Daniel Lafuente 2 min

Entrevistas Hace 3 semanas

Emilio Pérez (Fedemco): «Los envases de madera son la opción más sostenible para los frescos»

El director de Fedemco analiza la proyección de esta industria para las frutas y hortalizas, que concentran el 8 % de los envases de madera fabricados en España.

Daniel Lafuente 4 min

Entrevistas Hace 3 semanas

Adnan Pervez (Greenfood): “Los nórdicos demandan calidad de producto, pero miran el precio”

Buen conocedor de los supermercados nórdicos gracias a su trabajo diario al frente de Greenfood, Pervez analiza el destino escandinavo y los hábitos de consumo. El mercado del ‘bio’ solo se proyecta en Dinamarca.

Daniel Lafuente 3 min

Entrevistas Hace 3 semanas

T. Athimon (Montosa): «El aguacate español está muy bien valorado por los consumidores europeos”

La firma malagueña es una referencia nacional e internacional en el negocio de las tropicales y el guacamole. Athimon destaca el repunte del consumo del aguacate en el ámbito europeo, al igual que el guacamole.

Daniel Lafuente 3 min

Entrevistas Hace 4 semanas

Ester Serrano (BASF | Nunhems): “El segmento del cherry rama seguirá creciendo”

El tomate ‘navega’ entre costes y virosis, factores que están escribiendo un nuevo futuro para la categoría, que pasa por variedades que contribuyan a reducir los primeros y a enfrentar los segundos.

Juan Arias 4 min

Entrevistas Hace 2 meses

Bonnysa: “El ‘commodity’ y el premium pueden convivir siempre que se respeten los costes”

Bonnysa Agroalimentaria cumple 70 años en este 2026 y lo hace gracias a su apuesta por la calidad del tomate, del que comercializa entre 20.000-25.000 toneladas anuales, y a la innovación en su línea de IV y V gama, donde destaca el tomate rallado.

Juan Arias 2 min

Patata Hace 2 meses

Javier Amutio: “La patata fresca ha perdido un 11 % de cuota de mercado en 5 años”

El CEO del Grupo Amutio apunta a la pérdida de consumidores como consecuencia del encarecimiento de la patata y señala una tendencia clara: los jóvenes prefieren la patata elaborada frente a la fresca.

Rafael Losilla 1 min

Entrevistas Hace 3 meses

Ana Carrasco (Udapa): «El 2025 nos ha enseñado el valor que tienen los contratos»

La nueva directora general de Udapa hace balance de la última campaña y pone el foco en el futuro de la cooperativa.

Isabel Fernández 6 min

Frutas Hace 3 meses

Zac Bard (WAO): “Las nuevas variedades extenderán el aguacate a otros territorios”

Su consumo crece a nivel global y también su producción, abriendo la puerta a nuevo material vegetal que, si bien debe mantener las cualidades externas de Hass, también debe ‘adaptarlo’ a las distintas realidades agronómicas.

Isabel Fernández 4 min

Patata Hace 4 meses

José Beltrán: “La patata se usa para bajar los costes de un plato en la restauración”

José Beltrán, gerente de Patatas Beltrán, saca su ADN de conocimiento en patata y expone detalles de la demanda española, asesora a las cadenas sobre las patatas fritas y proyecta el futuro de la tortilla española manufacturada.

Rafael Losilla 3 min

Frutas Hace 6 meses

Nélio Marques (Kiwicoop): «El kiwi incrementa su consumo»

El presidente de Kiwicoop, Nelio Marques, señala que la demanda de kiwi va al alza de la mano del amarillo y la estabilidad del verde.

Rafael Losilla 1 min

Entrevistas Hace 6 meses

Baños: «El futuro presidente de Ejidomar está entre los niños de hoy»

50 años ha cumplido Ejidomar. Una cifra al alcance de muy pocas empresas de la estructura hortícola española. Tres generaciones, esperando la llegada de la cuarta y con un presidente, José Antonio Baños, que ya visualiza al de la quinta generación.

Rafael Losilla 1 min

África Hace 7 meses

Kacem Bennani: «Marruecos sólo tuvo dos alertas sanitarias en Europa»

El presidente de Delassus, Kacem Bennani, defendió ayer la confianza de los productos hortícolas de Marruecos en el Fruitnet Tomato Congress, celebrado en Málaga.

Rafael Losilla 1 min

Entrevistas Hace 7 meses

«Lo especial de ExpoSE es el enfoque de todos los procesos»

La directora de Comunicación de ExpoSE, la feria de referencia para los espárragos y fresas en UE, Isabelle Bohnert, muestra los motivos que hace a los españoles atractivo este evento.

Rafael Losilla 2 min

Retail Hace 7 meses

GreenFood Ibérica refuerza el negocio internacional

La firma tiene como actividad principal la venta de frutas y hortalizas de España a minoristas y mayoristas de Escandinavia, Países del mar Báltico y Reino Unido, entre otros destinos.

Daniel Lafuente 1 min