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Categoría 61 artículos publicados

IV Gama y procesados

Postcosecha, conservación, transformación y productos de IV gama aplicados al sector hortofrutícola.

Inauguración de la nueva línea de producción de Paturpat
IV Gama y procesados Hace 21 horas

Paturpat duplica su volumen industrial gracias a una nueva línea de producción

La cooperativa ha invertido más de 15 millones de euros en la adecuación de sus instalaciones y la puesta en marcha de una tercera línea. Con ventas en España, Portugal, Italia y Europa del Este, para este 2026 se prevé alcanzar los 35 millones de euros de facturación.
Redaccion 3 min
Monterosa sigue creciendo con el lanzamiento de su gazpacho rosa
IV Gama y procesados Hace 2 días

Monterosa sigue creciendo con el lanzamiento de su gazpacho rosa

El nuevo producto inaugura “Momentos Monterosa”, una propuesta que busca ofrecer nuevas formas de disfrutar del sabor y la calidad de esta variedad de tomate.
Redaccion 2 min
Bonnysa irrumpe en el segmento 'snack' con su piña deshidratada
IV Gama y procesados Hace 2 semanas

Bonnysa irrumpe en el segmento ‘snack’ con su piña deshidratada

La compañía redefine este segmento con un producto con sabor 100 % natural -"es piña y nada más"- y abre la puerta a engrosar su portfolio con nuevas referencias 'healthy snack'.
Redaccion 2 min
Piña cilindro Frutifresh de Vicente Peris
IV Gama y procesados Hace 1 mes

Peris reduce casi un 20 % el plástico del envase de su piña cilindro Frutifresh

La reducción se ha conseguido actuando sobre los dos componentes del envase. De este modo, el cuerpo de la tarrina pasa de 22,9 a 18,3 gramos, un 20,1 % menos de material, mientras que la tapa reduce su peso de 5,8 a 4,8 gramos, un 17,2 % menos.
Redaccion 2 min
El Ciruelo suma la uva de mesa a su gama 'Your healthy snack' de productos listos para consumir
IV Gama y procesados Hace 2 meses

El Ciruelo suma la uva lista para consumir a su gama ‘Your healthy snack’

La compañía acaba de lanzar una nueva referencia con 16 gramos de uva lavada lista para consumir en dos variedades, una roja y otra blanca.
Redaccion 1 min
Gama Street Food de ensaladas completas de DiqueSí
IV Gama y procesados Hace 3 meses

DiqueSí lanza sus ensaladas Street Food con los sabores más internacionales

La gama combina la frescura de los vegetales con ingredientes diferenciales y recetas inspiradas en tendencias gastronómicas internacionales.
Redaccion 2 min
IV Gama y procesados Hace 6 meses

Peris transforma subproductos de piña en bromelina de alta calidad

Los corazones de la piña se transforman en bromelina, un ingrediente funcional de alto valor añadido destinado a la prescripción médica y terapéutica.
Redaccion 4 min
IV Gama y procesados Hace 6 meses

La Línea Verde adquiere dos empresas en Bélgica y Francia

La compañía refuerza, de este modo, su posicionamiento en el segmento 'fresh convenience' y fortalece su infraestructura logística en el norte de Europa.
Redaccion 2 min
Masiá Ciscar lanza una kombucha con un 60 % de zumo de frutas
IV Gama y procesados Hace 7 meses

Masiá Ciscar lanza una kombucha con un 60 % de zumo de frutas

La compañía pone en valor, de este modo, el destrío de sus dos productos principales, fresas y cítricos, y ofrece al consumidor una alternativa de bebida saludable, sin azúcares añadidos y con el nivel de probióticos de la kombucha tradicional.
Isabel Fernández 1 min
IV Gama y procesados Hace 8 meses

Vicente Peris desarrolla una solución industrial para la apertura de coco en IV gama

La empresa valenciana optimiza uno de los procesos más complejos del tratamiento del coco seco en IV gama, mejorando la productividad, la seguridad laboral y el respeto al producto.
Juan Arias 2 min
procesado IV Gama
IV Gama y procesados Hace 8 meses

Fam Stumabo, un socio global para los procesadores de IV gama

Así se presentó la compañía en la pasada edición de Fruit Logistica, donde la compañía tuvo una participación activa y mostró sus soluciones para este mercado.
Redaccion 5 min
IV Gama y procesados Hace 8 meses

Zumos y gazpachos ganan popularidad como opción saludable

Consumidores valoran estos productos para complementar su ingesta diaria de frutas y hortalizas.
Redaccion 1 min
Gazpacho Biosabor
IV Gama y procesados Hace 9 meses

Biosabor lanza su gazpacho ecológico en envases PET reciclables

La compañía, que participa hasta hoy en Madrid Fusión, lanza esta nueva referencia en dos formatos, de 1 litro y 330 mililitros, para adaptarse a los distintos estilos de vida del consumidor.
Redaccion 1 min
Marca y marketing Hace 9 meses

Las ensaladas completas y platos frescos DiqueSí, Sabor del Año 2026

La marca consolida su liderazgo con cuatro referencias premiadas que refuerzan su apuesta por la frescura, la innovación y el disfrute saludable.
Redaccion 3 min
PrepWorld fruta cortada
IV Gama y procesados Hace 9 meses

PrepWorld France impulsará el mercado de fruta cortada en Francia

La nueva compañía, que operará desde el Puerto de Dunkerque, nace fruto de la colaboración del grupo francés Omer-Decugis & Cie y la británica PrepWorld, líder en fruta en IV gama en Reino Unido.
Isabel Fernández 4 min
Vicente Peris calabaza
IV Gama y procesados Hace 10 meses

«La combinación entre calidad, presentación y practicidad funciona»

Así lo afirma Alberto Montaña, director general de Vicente Peris, y los resultados lo avalan. “Crecemos en volumen en I gama y, en IV gama, la evolución de las ventas ha sido igual de dinámica”, señala.
Isabel Fernández 1 min
Salsas La Palma premio innovación
IV Gama y procesados Hace 10 meses

Salsas del Chef La Palma Coolinary, premio a la Innovación

Las Salsas del Chef La Palma Coolinary, de Cooperativa La Palma, han sido elegidas por más de 10.000 consumidores en el 'Gran Premio del Año', que reconoce las innovaciones mejor valoradas por los consumidores españoles.
Daniel Lafuente 2 min
Frutas Los Cursos chirimoya
AgTech / Innovación Hace 11 meses

El néctar de chirimoya de Frutas Los Cursos, producto del año 2025

Elaborado en la Costa Tropical de Granada, con pulpa fresca y sin gluten ni lactosa es un producto único en el mundo.
Juan Arias 1 min