Consumo y tendencias

Retail Hace 4 días

Las olas de calor en Reino Unido desatan la ‘melón manía’ en Tesco

El 'retailer' ha incrementado sus ventas de la categoría más de un 30 % en lo que va de verano, alcanzado unas cifras "históricas", que lo han impulsado a ampliar la gama con referencias como Waikiki.

Isabel Fernández 1 min

Retail Hace 2 semanas

El consumidor, más ‘promocionero’ en verano

Nueve de cada 10 consumidores incorporan algún producto en promoción en verano, según Grupo Eroski, que apunta a compras más completas en estos meses, con tickets medios más elevados y mayor frecuencia de visita a las tiendas.

Redaccion 2 min

Retail Hace 2 semanas

Siete de cada diez consumidores, interesados en nuevos productos de alimentación

La VI Edición del Barómetro de Consumo AINIA muestra que los alimentos funcionales y las proteínas alternativas se consolidan como ámbitos con potencial para el desarrollo de propuestas saludables y prácticas.

Redaccion 2 min

Retail Hace 4 semanas

¿Se mantiene la cadena de frío? La pregunta que marca la compra de frescos por internet

La frescura es la máxima prioridad para más del 96 % de los consumidores que solo compran en tiendas físicas.

Redaccion 3 min

Retail Hace 1 mes

El 42 % de los consumidores incluye frutas y hortalizas en sus carros digitales

Quienes realizan su compra íntegramente online suponen ya el 7,2 % del total de consumidores frente al 30,8 % que opta por una compra híbrida. En ambos casos, eligen su supermercado habitual.

Redaccion 3 min

Retail Hace 2 meses

Los españoles van más al súper, llenan menos la cesta y compran más preparados

En el último año móvil hasta abril el mercado de productos de gran consumo -incluyendo los alimentos frescos- "sigue en la línea de 2025" y ha aumentado un 5,4 % en valor.

Redaccion 3 min

Retail Hace 2 meses

Seis de cada diez consumidores modifican su cesta de la compra por la subida de precios

Así lo afirma el VI Barómetro de consumo de AINIA, que apunta a una cesta más racional y planificada, en la que se reducen las compras no esenciales, como fórmula para el control de gasto.

Redaccion 3 min

Retail Hace 2 meses

Los platos listos para comer crecen un 55 % entre 2022 y 2025

Un tercio de este crecimiento depende de Mercadona, según Worldpanel by Numerator, que apunta a la conveniencia como el primer motivo de consumo en el hogar y a la relación conveniencia/precio como el motor de la categoría.

Redaccion 2 min

Retail Hace 3 meses

El 56 % de los consumidores aumenta sus experiencias en casa para ahorrar

Así lo afirma el último informe de la consultora NIQ, que detalla las 10 tendencias en alimentación de 2026 y señala que la salud es ya un eje transversal que influye en todas las generaciones.

Redaccion 5 min

Retail Hace 4 meses

La pugna por el almuerzo de los trabajadores: el 12 % ya opta por el listo para llevar

Aunque la opción táper sigue siendo la mayoritaria, el 12 % de los consumidores ya se deja conquistar por las opciones listas para llevar de los supermercados.

Redaccion 3 min

Retail Hace 4 meses

El aumento de la demanda reactiva las ‘promos’ de fresa en Alemania

También ha crecido la oferta en origen en Huelva tras un invierno complejo y, con ella, el suministro al mercado alemán, que espera una Semana Santa en positivo en ventas para esta fruta.

Isabel Fernández 1 min

Retail Hace 5 meses

El 71 % de consumidores incorpora productos innovadores a la cesta de la compra, según Aecoc

Siete de cada diez consumidores, el 71 %, incorporan nuevos productos e innovan en su cesta de la compra, según el último barómetro de innovación "Shopperview" elaborado por la asociación de fabricantes y distribuidores de gran consumo Aecoc con Gelt Solutions.

Redaccion 2 min

Retail Hace 5 meses

La Rema 1000 de Valby no conoce los contenedores de basura

La tienda de Rema 1000 en la danesa Valby reduce el desperdicio alimenticio a ritmo de una corona danesa.

Rafael Losilla 1 min

Retail Hace 5 meses

La “oferta limitada” de tomate frena las ‘promos’ en Alemania

La climatología ha mermado las producciones en el Benelux, España e incluso el norte de África, lo que se está traduciendo en precios más altos.

Isabel Fernández 1 min

Retail Hace 6 meses

Mercadona, Lidl y Aldi alcanzan cuota récord en 2025 por el surtido corto

Las cadenas de surtido corto concentran el 38,9 % de cuota, según la consultora WorldPanel by Numerator, que apunta además a la desaceleración de la distribución regional.

Redaccion 3 min

Consumo y tendencias Hace 6 meses

Dia responde a la demanda actual con formatos individuales

La cadena de supermercados adapta su oferta para minimizar el desperdicio y facilitar la compra a parejas y hogares unipersonales.

J.A.Sánchez 1 min

Retail Hace 6 meses

Ametller Origen es la preferida para la fruta y verdura, según la OCU

Ametller Origen alcanzó en 2025 una facturación récord de 802 millones de euros, lo que supone un incremento del 18 % respecto al ejercicio anterior.

Redaccion 2 min

Retail Hace 7 meses

Mercadona sigue al frente del gran consumo con una cuota del 29,5 %

La cadena de supermercados mantiene en 2025 la misma cuota que un año antes, pero mejora el posicionamiento frente a sus competidores, según NIQ, que apunta al avance de la distribución regional, que ya absorbe 1 de cada 4 euros gastados.

Redaccion 1 min