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Categoría 208 artículos publicados

Consumo y tendencias

Hábitos de consumo, tendencias de compra, innovación en productos y evolución de la demanda.

Aire libre Hace 11 meses

Ajo y cebolla, bajo la lupa: así afectará al carrito de la compra la campaña 2025

El ajo bajará de precio, mientras que la cebolla podría subir en los próximos meses.
Juan Arias 3 min
zanahoria Europa
Aire libre Hace 11 meses

La autosuficiencia de Europa en zanahoria

La casa de semillas italiana organizó recientemente en Macfrut su 'Carrot Day', en el que analizó los retos de futuro de este cultivo.
Isabel Fernández 3 min
Frutas Hace 11 meses

El consumo de manzana en España supera los 8 kilos per cápita.

La ingesta de manzana en España desciende en 2023. El consumo per cápita es de 8,25 kilogramos por persona, 340 gramos menos que en el ejercicio precedente. Los supermercados lideran la cuota de mercado.
Daniel Lafuente 1 min
Retail Hace 11 meses

Sabor Del Año abre inscripciones para 2026 con imagen renovada

Con la apertura de inscripciones para la edición 2026, Sabor Del Año se presenta con una imagen renovada, más moderna, clara y atractiva.
Juan Arias 2 min
Hueso y pepita Hace 11 meses

Covirán proyecta su expansión y abre 14 nuevos supermercados

Las aperturas realizadas en marzo están ubicadas cinco en Andalucía, cinco en Cataluña, una en Castilla la Mancha, una en Castilla León, una en el País Vasco y una en Portugal.
Daniel Lafuente 1 min
Jerónimo Martins ganó un 7,9 % más en 2025, hasta los 646 millones
Hueso y pepita Hace 1 año

Jerónimo Martins reduce un 20 % sus beneficios en 2024

El grupo luso obtuvo un beneficio de 599 millones de euros frente a a los 756 de 2023, debido a los "duros efectos" de la caída de la inflación de los alimentos y el aumento "significativo" de los costes.
Daniel Lafuente 2 min
Perú exportación China
Retail Hace 1 año

Industria bananera de Latinoamérica carga contra precios bajos de Kaufland

Distintas asociaciones han criticado al retail alemán por ofertar el kilo de banana a 0,88 euros, unos precios que, según afirman, "no reflejan el valor del banano".
Daniel Lafuente 2 min
Retail Hace 1 año

Eroski reducirá la huella de carbono con el apoyo de Iberdrola

Iberdrola y Eroski se han aliado con el objetivo de reducir la huella de carbono de todos los centros de la cadena de supermercados a través de diferentes soluciones de electrificación.
Daniel Lafuente 1 min
Retail Hace 1 año

El alza de SMI llega al 40% de trabajadores del campo y se pide compensación

Hasta 159.600 asalariados a jornada completa en la agricultura cobrarán el salario mínimo en 2025 (en 2024 fueron 128.200), lo que representa el 9 % de los 1,79 millones de perceptores del SMI en España.
Juan Arias 4 min
Retail Hace 1 año

25 millones de personas probaron una dieta vegana en enero de 2024

El veganismo coge auge a nivel mundial y cada vez son más los consumidores que buscan alternativas a la carne.
Rafael Losilla 1 min
Retail Hace 1 año

Mercadona, en el puesto 9 de las minoristas más valoradas en 2024

Mercadona es la novena cadena de comercio minorista más valorada por los consumidores españoles y la única de la distribución alimentaria en el "top10", según el informe 'Retail Performance Ranking 2024' de la consultora EY-Parthenon.
Daniel Lafuente 1 min
Mercadona
Retail Hace 1 año

Mercadona ya roza el 30 % de cuota de mercado

La cadena de supermercados suma casi dos puntos en el último año en un mercado en el que la gran distribución regional sigue contando con peso específico: uno de cada cuatro euros que gastan los hogares en gran consumo van a estos supermercados.
Isabel Fernández 1 min
Marruecos arándanos
Berries Hace 1 año

La demanda de arándanos en Europa se mantiene firme, según Rabobank

Ni siquiera el aumento de precios ha frenado el consumo en el Viejo Continente que, es más, "seguirá creciendo", según la consultora, que apunta también al liderazgo de Perú en las exportaciones mundiales, a pesar de perder volumen.
Isabel Fernández 1 min
La naranja española mantiene firme sus 'promos' en Alemania
Consumo y tendencias Hace 1 año

La DANA valenciana se hace notar en las ‘promos’ alemanas

Las 'promos' de las naranjas españolas en los lineales germanos no se normalizarán en las próximas semanas. La DANA ha marcado la dinámica de las 'promos' en el final de año.
Rafael Losilla 1 min
Frutas Hace 1 año

Las compras online de Penny Austria se disparan antes de Navidad

La cadena Penny en Austria tiene previsto incrementar su servicio online antes de Navidad como en diciembre del año pasado.
Rafael Losilla 1 min
Intermarché Portugal
Europa Hace 1 año

La cesta de la compra se dispara en Portugal

Y es que hasta las 'promos' se muestran especialmente elevadas con segundas categorías e introduciendo peras de importación en plena campaña de pera Rocha.
Rafael Losilla 1 min
Irma tiendas Alma
Consumo y tendencias Hace 1 año

Los exempleados de Irma lanzan las tiendas Alma

Los exdirectivos y exempleados de la cadena 'bio' Irma lanzan para primeros de 2025 las tiendas Alma en Copenhague (Dinamarca).
Rafael Losilla 1 min
Mercosur
Internacional Hace 1 año

Comercio hortofrutícola con Mercosur: las cifras de España

La exportación de frutas y hortalizas frescas hasta agosto de este año a los países que conforman Mercosur se ha situado en 31.979 toneladas por un valor de 38,7 millones de euros.
Juan Arias 2 min