Consumo y tendencias

IV Gama y procesados Hace 2 años

La IV Gama se viene arriba y crece su consumo en España

La compra de verduras y hortalizas de IV gama aumentó un 4,9 % en el año 2023, mientras que su valor de mercado, también en saldo positivo, creció un 6,9 %.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Alimentación y frescos se encarecen un 8 % en el primer semestre

Durante el primer semestre del año, el precio de la alimentación y los frescos en España ha aumentado un 8 %, según el informe que elabora la consultora Circana.

Daniel Lafuente 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

¿Y tú también eres flexitariano?

El interés de los consumidores por mantener una dieta equilibrada es cada vez mayor, prueba de ello es que dos de cada diez (en total el 24 %) se considere flexitariano, según datos de una encuesta elaborada por Aecoc.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Los usuarios de las tarjetas de fidelización se disparan en España

La inflación ha provocado que las tarjetas de fidelización se disparen en España y que el 75 por ciento de los españoles cuenten con una tarjeta de fidelización.

Rafael Losilla 1 min

Hortalizas Hace 2 años

Las hortalizas también son cosa de mayores

Los hogares compuestos por retirados son los que más hortalizas consumieron en 2023, con el 30% del total.

Juan Arias 1 min

Frutas Hace 2 años

La fruta de hueso se adquiere a menor precio en Austria

Los mayoristas están ofreciendo este año la fruta de hueso a menor precio con respecto al ejercicio pasado, gracias a un incremento de la oferta.

Rafael Losilla 1 min

Frutas Hace 2 años

1 de cada 3 españoles disminuye la ingesta de fruta y verdura en verano

Según el último estudio de Juice Plus+, ‘Acortar distancias hacia una vida más saludable’, el 60% de la población española afirma que sus hábitos de consumo de fruta y verdura varían con el cambio estacional.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 2 años

Luces y sombras: mejora la producción de fruta pero cae su consumo

La campaña de frutas de verano evoluciona con luces y sombras; por un lado, las temperaturas, sin picos de calor abultados, han resultado en una buena producción y calidad; sin embargo, esta misma realidad conduce a un consumo más reducido de sandía, melón, pera y manzana.

Juan Arias 4 min

Frutas Hace 2 años

El consumo de hortalizas anota su segundo peor dato en 10 años

El tomate, pese a ser la hortaliza preferida por los españoles, encabeza el descenso del consumo hortícolas, tras dejarse 2,6 kilos por el camino en la última década.

Isabel Fernández 3 min

Europa Hace 2 años

Coop rompe el mercado italiano con ‘promos’ del 40% en F&H

La cadena Coop lanzará de jueves a domingo entre julio y agosto unas 'promos' que rompen el mercado italiano. La cadena anunciará a primeros de cada semana las categorías que se beneficiarán de un 40% de 'promos'. Empiezan esta semana con hueso.

Rafael Losilla 1 min

Frutas Hace 2 años

La fruta de hueso española sigue dominando en Alemania

Los precios se han mantenido estables en la última semana gracias a un buen equilibrio entre oferta y demanda. A España, origen dominante actualmente, se suman Francia, Italia y, en el caso del albaricoque Turquía, como proveedores complementarios.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

¿Qué marcas de hortalizas reconocen los consumidores españoles?

Los consumidores conocen, de media, 2,5 marcas de hortalizas y compran 1,5, según un informe de AECOC en colaboración con Patatas Meléndez.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

Calidad y precio determinan la compra de frutas y hortalizas

En la actualidad, la sociedad española está viviendo una época de importantes cambios, acentuados por la crisis económica que está afectando a los hábitos de compra de frutas y hortalizas.

Daniel Lafuente 1 min

Frutas Hace 2 años

El consumo de pera en España se queda en 4 kilos per cápita

Dos kilos y medio. Esa es la cantidad de kilos per cápita que el consumidor español se ha dejado por el camino a la hora de ingerir pera. Los supermercados son los establecimientos preferidos al realizar la compra.

Daniel Lafuente 1 min

Frutas Hace 2 años

Siete de cada 10 españoles priorizan los frescos en su día a día

Zespri™ ha llevado a cabo una campaña global con el objetivo de incentivar una mejor alimentación para enfrentar los problemas de salud y ha analizado los hábitos de consumo de los españoles.

Juan Arias 8 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

El consumo de fruta en España se reduce un 25 % en una década

A pesar de la supuesta preocupación por la salud y el cuidado de la alimentación, los datos oficiales detectan que el consumo de fruta en España sigue en caída libre: cada ciudadano ingiere de 78,6 kilos de frutas en un año, lo que supone un 24,8 % menos que hace una década.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 2 años

El comportamiento dispar de la pera UE para 2024

Europa no mejora sus cifras de pera en general. Las bajas cosechas de Bélgica, Holanda y España marcan la campaña. Portugal, Francia e Italia incrementarán sus volúmenes pero no en los potenciales habituales.

Rafael Losilla 3 min

Hortalizas Hace 2 años

Los españoles sí quieren al calabacín

El calabacín es de los pocos productos de esta categoría que crece a cierre de año 2023.

Juan Arias 1 min