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Categoría 204 artículos publicados

Consumo y tendencias

Hábitos de consumo, tendencias de compra, innovación en productos y evolución de la demanda.

promos nectarinas Alemania
Frutas Hace 2 años

Aumentan las ‘promos’ de nectarinas en Alemania para impulsar la demanda

La importante oferta de España e Italia, unida a una “débil demanda”, según AMI, se ha traducido en hasta 36 acciones promocionales esta semana con precios máximos de 1,99 euros/kg.
Isabel Fernández 1 min
Zespri ratones
Consumo y tendencias Hace 2 años

La mitad de los españoles comen ultraprocesados de forma regular

La mayoría de los españoles considera que realiza una dieta saludable, si bien el 56 % reconoce consumir comida ultraprocesada de forma regular, según ha detallado un estudio elaborado por la empresa de kiwis Zespri.
Juan Arias 2 min
ecológico España
Ecológico Hace 2 años

Holanda dota de 26 millones al ecológico

La campaña busca elevar el consumo de productos 'bio' entre los ciudadanos y aumentar la oferta doméstica entre los productores.
Rafael Losilla 2 min
Europa Hace 2 años

Alemania cierra su campaña de espárragos cortos de oferta

El clima vuelve a condicionar la campaña de espárragos en Alemania. El descenso de temperaturas de la semana pasada reduce la oferta y eleva los precios.
Rafael Losilla 1 min
Pimentel batallas arancelarias
Consumo y tendencias Hace 2 años

¿Qué prefieres fruta o Netflix?

El escritor y exministro Manuel Pimentel ha alertado que "los precios de los alimentos seguirán subiendo", por lo que ha asegurado que "la gente tendrá que elegir entre fruta o Netflix.
Juan Arias 3 min
consumo frutas hortalizas España
Frutas Hace 2 años

El consumo de frutas y hortalizas cae más de un 13 % en España

Esta cifra es muy superior a la media europea, que Freshfel situó ayer en el 5 %, durante su participación en el 26º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que se continúa hoy en Valencia.
Isabel Fernández 3 min
consumo frutas hortalizas
Consumo y tendencias Hace 2 años

El 27% de los españoles cambia de ‘super’ y el 60% compra en varios para ahorrar

Pese a estas y otras estrategias, dos de cada cinco consumidores cree que no ha conseguido un "ahorro considerable", frente un casi 40 % que sí confía en haber bajado su gasto en alimentación con estas acciones.
Juan Arias 3 min
plátano deportistas
Frutas Hace 2 años

El Plátano de Canarias, la fruta preferida por 3 de cada 4 deportistas

Así se desprende del 'Estudio sobre el consumo de fruta entre practicantes habituales de deporte', presentado este miércoles por Plátano de Canarias.
Isabel Fernández 4 min
sandía pepita
Frutas Hace 2 años

Seis de cada diez niños no toman ninguna fruta al día

Mientras que el 86 % no alcanza la ingesta recomendada de al menos dos verduras diarias.
Juan Arias 4 min
AgroFresh desperdicio alimentario
Entrevistas Hace 2 años

“El sector debe focalizarse en reducir el desperdicio alimentario”

Julián Herráiz, director general de AgroFresh Fruit Protection, S.A. en España, asegura que el objetivo de la compañía es "dar soporte a nuestros clientes”.
Juan Arias 2 min
Consumo y tendencias Hace 2 años

Los productores de cebolla temprana no tienen quien les compre

Los agricultores de cebollas tempranas se enfrentan a una situación "crítica" por la falta de compradores y unos precios "insostenibles" debido a un exceso de producción, la "falta de regulación" del mercado y la entrada de producto de otros países.
Juan Arias 2 min
Europa Hace 2 años

Las ‘promos’ de las sandías toman cuerpo en Alemania

Las cadenas alemanas se muestran tranquilas esta temporada con la campaña de sandía española e italiana. La disponibilidad está asegurada.
Rafael Losilla 1 min
hogares ensaladas
IV Gama y procesados Hace 2 años

Ocho de cada 10 hogares ya consumen ensaladas envasadas

Las ensaladas listas para su consumo tienen un papel cada vez más relevante en la alimentación de los españoles, según el estudio hecho público por Florette con motivo de su 35 aniversario.
Isabel Fernández 2 min
El precio del pepino se mantiene alto en los orígenes UE
Hortalizas Hace 2 años

Los pepinos del norte entran con lentitud en Alemania

La campaña española de pepino afloja y va entrando la del centro de Europa, pero a un ritmo menor por el descenso de las temperaturas durante mayo. El precio al alza.
Rafael Losilla 1 min
Alemania Francia Países Bajos exportación
Europa Hace 2 años

Alemania se llena de nuevos importadores de tomate

Países Bajos y España son los dos grandes proveedores en sus fechas correspondientes, marcados por las circunstancias de la temporalidad.
Juan Arias 1 min
consumo frutas hortalizas
Consumo y tendencias Hace 2 años

Los ‘senior’ ya concentran el 56 % de las compras de gran consumo

Según un estudio de NIQ, los mayores de 50 años tienden a ser más tradicionalistas en su consumo y comportamiento de compra y su cesta se caracteriza por incluir productos frescos.
Isabel Fernández 3 min
consumo frutas hortalizas
Consumo y tendencias Hace 2 años

El precio, determinante para el 73 % de los consumidores

Así se desprende del último barómetro de AECOC, que apunta que, en cualquier caso, el porcentaje de consumidores que prioriza el precio por encima de cualquier otra variable baja un 15 %, situándose en el 58 % de los encuestados.
Isabel Fernández 1 min
exportadores frutas hortalizas
Frutas Hace 2 años

Europa, destino vital para las frutas y hortalizas españolas

En el ámbito hortofrutícola el continente sigue siendo un destino vital para la exportación española, representando el 97% de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2023, situándose en 16.334 millones de euros, de los 16.885 millones de euros totales.
Juan Arias 1 min