Isabel Fernández

Hueso y pepita Hace 1 año

La campaña de importación de uva de mesa, más corta este año

Desde Uvasdoce Fresh señalan que "no habrá grandes llegadas en abril" y alertan, además, de un posible vacío de mercado en mayo, fruto del final anticipado de la cosecha chilena.

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Cítricos Hace 1 año

UNICA supera los 676 millones de volumen de negocio y entra en el aguacate

La cooperativa de segundo grado formalizó ayer la integración de las cooperativas gaditanas del Campo Guadiaro y San Martín del Tesorillo, que aportarán en conjunto 15 millones de kg anuales, 5 de ellos de aguacate.

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Frutas Hace 1 año

El control biológico, clave en la lucha contra el T. parvispinus

COEXPHAL y Cajamar han reunido al tejido productivo agrícola de la provincia de Almería para buscar soluciones a esta plaga de cara a la próxima campaña.

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Hortalizas Hace 1 año

Panoramix, el nuevo ‘galo’ de CapGen que resiste hasta el final

La casa de semillas organiza unas jornadas de puertas abiertas la próxima semana para mostrar este pera de exportación, que destaca por su calidad, uniformidad y firmeza hasta el final del cultivo, y cuenta con la resistencia al virus del rugoso.

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Hueso y pepita Hace 1 año

Andalucía supera el 30 % de superficie agraria útil ecológica

Con esta cifra, la Comunidad, que suma 1,5 millones de hectáreas bio, supera con creces el objetivo fijado por la UE del 25 % para 2030.

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Frutas Hace 1 año

El número de explotaciones agrícolas cae un 12,4 % en tres años

Son los últimos datos del INE, que apunta a un aumento del tamaño medio por explotación, hoy con un 13,2 % más, de media, de superficie. Las hectáreas invernadas caen casi un 15 %.

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Cítricos Hace 1 año

1.500 kg de mandarinas Bouquet para promover una vida sana

Anecoop respalda por segundo año consecutivo la 10KFEM, la primera carrera homologada en su categoría en España, y que se celebra el próximo domingo, 2 de marzo, en Valencia.

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Hortalizas Hace 1 año

Productores de cherry crean un envase común en defensa del ‘origen Francia’

Han diseñado una barqueta de 250 gramos que estará disponible desde el inicio de la temporada en los supermercados del país.

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Industria auxiliar Hace 1 año

Vicente Peris retira más de 2.200 kg de plástico del mercado

Y lo ha hecho en solo seis meses, gracias a la implementación de mejoras en sus productos de IV gama, que pasan por cambios en el etiquetado y los envases. En 2025, prevé multiplicar esta cifra.

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Frutas Hace 1 año

La gastronomía se acerca a la semilla

Un nutrido grupo de chefs participantes en la última edición del Congreso VESTIAL visitaron el pasado domingo las instalaciones de Rijk Zwaan en El Ejido, acercándose a su innovación en semillas.

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Hueso y pepita Hace 1 año

Sus propiedades antioxidantes, el sistema anti-heladas de la alcachofa

Un estudio centrado en la variedad ‘Blanca de Tudela’ demuestra que las alcachofas más pequeñas presentan una mayor concentración de compuestos fenólicos y actividad antioxidante, que la protegen de las bajas temperaturas.

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Frutas Hace 1 año

Las comercializadoras de Almería, en Infoagro 2025

CASI, Vicasol, Hortamar y Biosabor, entre otras, estarán presentes en el evento, como muestra del éxito y la calidad del modelo Almería.

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Hortalizas Hace 1 año

El precio del pepino sube más del 20 % en origen

La escasa oferta en Almería, Granada y en Países Bajos impulsó al alza los precios de esta hortaliza en las tres primeras semanas de febrero, si bien ha iniciado esta última en ligero descenso.

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Internacional Hace 1 año

Los envíos de aguacate a la UE crecen casi un 9 %

Israel y España, por este orden, continúan dominando el mercado UE, donde Perú, aún con un modesto 5,3 % del mercado, comienza a ganar relevancia.

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Congresos Hace 1 año

Martín Berasategui: «Lo verde es salud y es lo que se merece este mundo»

El chef ha recibido este lunes el premio Vestial 2025, en el marco del evento celebrado en Almería, que también acogió en la noche del lunes los Premios Sakata.

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Cítricos Hace 1 año

Trabajan en un robot para optimizar la recolección de cítricos

Ifapa y la compañía Pek Automotive colaboran en un equipo que automatiza la recolección sin dañar el fruto ni los árboles y que ya se está probando en su centro Las Torres, en Sevilla.

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Frutas Hace 1 año

Fruit Attraction São Paulo reunirá a profesionales de 18 países

Fruit Attraction São Paulo, que se celebra del 25 al 17 de marzo próximos, llega a su 2ª edición con el objetivo de consolidarse como el principal evento de la fruticultura en el hemisferio sur.

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Frutas Hace 1 año

Vestial reúne en Almería a los mejores cocineros vegetales

La segunda edición del Congreso ha arrancado hoy lunes en El Toyo, donde, durante dos días, grandes cocineros de vegetales, empresas agroalimentarias y expertos del sector hortofrutícola podrán en valor las frutas y hortalizas.

Isabel Fernández 4 min