Isabel Fernández

Frutas Hace 1 año

La gastronomía se acerca a la semilla

Un nutrido grupo de chefs participantes en la última edición del Congreso VESTIAL visitaron el pasado domingo las instalaciones de Rijk Zwaan en El Ejido, acercándose a su innovación en semillas.

Isabel Fernández 2 min

Hueso y pepita Hace 1 año

Sus propiedades antioxidantes, el sistema anti-heladas de la alcachofa

Un estudio centrado en la variedad ‘Blanca de Tudela’ demuestra que las alcachofas más pequeñas presentan una mayor concentración de compuestos fenólicos y actividad antioxidante, que la protegen de las bajas temperaturas.

Isabel Fernández 3 min

Frutas Hace 1 año

Las comercializadoras de Almería, en Infoagro 2025

CASI, Vicasol, Hortamar y Biosabor, entre otras, estarán presentes en el evento, como muestra del éxito y la calidad del modelo Almería.

Isabel Fernández 3 min

Hortalizas Hace 1 año

El precio del pepino sube más del 20 % en origen

La escasa oferta en Almería, Granada y en Países Bajos impulsó al alza los precios de esta hortaliza en las tres primeras semanas de febrero, si bien ha iniciado esta última en ligero descenso.

Isabel Fernández 1 min

Internacional Hace 1 año

Los envíos de aguacate a la UE crecen casi un 9 %

Israel y España, por este orden, continúan dominando el mercado UE, donde Perú, aún con un modesto 5,3 % del mercado, comienza a ganar relevancia.

Isabel Fernández 1 min

Congresos Hace 1 año

Martín Berasategui: «Lo verde es salud y es lo que se merece este mundo»

El chef ha recibido este lunes el premio Vestial 2025, en el marco del evento celebrado en Almería, que también acogió en la noche del lunes los Premios Sakata.

Isabel Fernández 2 min

Cítricos Hace 1 año

Trabajan en un robot para optimizar la recolección de cítricos

Ifapa y la compañía Pek Automotive colaboran en un equipo que automatiza la recolección sin dañar el fruto ni los árboles y que ya se está probando en su centro Las Torres, en Sevilla.

Isabel Fernández 2 min

Frutas Hace 1 año

Fruit Attraction São Paulo reunirá a profesionales de 18 países

Fruit Attraction São Paulo, que se celebra del 25 al 17 de marzo próximos, llega a su 2ª edición con el objetivo de consolidarse como el principal evento de la fruticultura en el hemisferio sur.

Isabel Fernández 2 min

Frutas Hace 1 año

Vestial reúne en Almería a los mejores cocineros vegetales

La segunda edición del Congreso ha arrancado hoy lunes en El Toyo, donde, durante dos días, grandes cocineros de vegetales, empresas agroalimentarias y expertos del sector hortofrutícola podrán en valor las frutas y hortalizas.

Isabel Fernández 4 min

Frutas Hace 1 año

Los 6 beneficios del control biológico de plagas

Insectos y microorganismos beneficiosos vencen las resistencias de las plagas y evitan la dependencia de los plaguicidas químicos.

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Cítricos Hace 1 año

Supermercados reducen un 13 % sus ‘promos’ de cítricos en Alemania

En cifras absolutas, "faltaron alrededor de 360 impulsos publicitarios", según la consultora AMI, que apunta a un alza en los precios promocionales de las mandarinas, mientras que los de las naranjas fueron un 5 % inferiores a los de hace un año.

Isabel Fernández 1 min

Berries Hace 1 año

La menor producción dispara el precio de la frambuesa

Su cotización media en origen rozó los 10 euros por kilo la semana pasada, cifra que casi se triplicó en mercados de destino como Francia.

Isabel Fernández 1 min

Frutas Hace 1 año

«Cosmic Crisp® está cambiando la categoría de manzana en Europa»

Y lo está logrando gracias a sus características y posicionamiento de marca, que se refuerzan ahora con el lanzamiento de su nueva web para Europa, con un concepto innovador que abre nuevos horizontes de interacción, compromiso y comunidad de marca. 

Isabel Fernández 1 min

Cítricos Hace 1 año

La mandarina española pierde cuota de mercado en Europa

Las exportaciones españolas a la UE han pasado de 613.000 toneladas entre septiembre y diciembre del ejercicio 2019-20 a las 452.000 toneladas del mismo período de esta campaña, una tendencia negativa agravada por el descenso a doble dígito también del consumo europeo.

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Hortalizas Hace 1 año

Las iceberg más resistentes de BASF|Nunhems

Con Mulana*, el NUN 01366 LTL, Salazara*, Ortuna* y Tratora*, completa todo el calendario de exportación con resistencias completas a bremia, que sigue introduciendo en un portfolio de lechuga donde este año, incluso, cuenta con su primera variedad de nervio sólido.

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Hortalizas Hace 1 año

Syngenta lanza su primera mini romana con nervio sólido

Esta es sólo una de sus novedades en este 2025, que se suma a dos nuevas romanas para exportación también con nervio sólido, además de a un renovado portfolio con resistencias completas a bremia (29-41) y fusarium en todas las tipologías.

Isabel Fernández 2 min

Frutas Hace 1 año

Lidl aumenta un 8,4 % sus ventas de frutas y hortalizas en Alemania

El 'discount' continúa, de este modo, liderando el crecimiento de ventas en alimentación gracias a una política basada en las promociones que, en el caso de frutas y hortalizas, ha intensificado en este inicio de año.

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Cítricos Hace 1 año

La demanda de Leanri se multiplica en el norte de Europa

CVVP, GCM Citrus y Biogold organizaron el pasado viernes una jornada de campo en Burguillos (Sevilla) para mostrar la evolución de esta variedad, que esta campaña cuenta con un aforo de 23.000 toneladas.

Isabel Fernández 1 min