Consumo y tendencias

Consumo y tendencias Hace 9 meses

Comer frutas y hortalizas en Alemania es más caro durante 2025

El precio de las frutas y hortalizas en los canales detallistas se incrementa durante 2025. La inflación sube en octubre un 2,3% con respecto al año anterior por el incremento de las frutas.

Rafael Losilla 1 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

El consumo de frutas y hortalizas se estabiliza hasta julio

El descenso del 2 % en las ventas de hortalizas y patatas se vio compensado por el incremento también del 2 % de las frutas, con naranjas, plátanos y sandías liderando la categoría y la uva de mesa como la fruta con un mayor crecimiento.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

La seguridad alimentaria, tercer factor clave en la decisión de compra

Precio, sabor y, en tercer lugar, seguridad alimentaria son los tres factores que más influyen en la decisión de compra de europeos y españoles, según el Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria.

Isabel Fernández 3 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

El 72 % de consumidores ha incluido nuevos productos en su última compra

Así lo afirma el último informe de AECOC ShopperView, que apunta que, pese a la predisposición de los consumidores a innovar en su cesta, el precio sigue suponiendo una importante barrera: el 76 % percibe que los productos nuevos son más caros.

Isabel Fernández 2 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

El mercado de la banana recupera la normalidad en Alemania

Tras los retrasos en las entregas como consecuencia de la huelga en el Puerto de Amberes en octubre, los envíos de banana a Alemania vuelven a realizarse con normalidad, tanta que el aumento de oferta ha reactivado las 'promos'.

Isabel Fernández 1 min

Berries Hace 9 meses

La producción mundial de arándanos superó los 2,1 millones Tn en 2024

La producción destinada a fresco, que crece más rápido que el procesado, sumó más de 1,67 millones de toneladas y podría superar, incluso, los 2,2 millones de toneladas en 2028.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 9 meses

España es el principal proveedor de calabacín de la Unión Europea

Almería destinó el 89% de sus exportaciones a la Unión Europea. En este sentido, casi 8 de cada 10 calabacines que España exportó en el primer semestre salieron de los invernaderos almerienses.

Juan Arias 1 min

Ecológico Hace 9 meses

La gama bio se recupera con agilidad en Italia

Los hogares italianos compraron 63.000 toneladas de frutas y hortalizas bio en junio, un 24 por ciento más que en 2024, para cerrar un semestre de altos valores.

Rafael Losilla 1 min

Nacional Hace 9 meses

La exportación de frutas y hortalizas frescas desciende un 2% hasta agosto

Esta caída se explica por el retroceso de las hortalizas en general y, en particular, del tomate, cuya exportación descendió un 16 %.

Juan Arias 2 min

Nacional Hace 9 meses

La cesta de la compra con vegetales es más barata que la cárnica

Es el estudio que ha realizado ProVeg creando una cesta de la compra virtual con hortalizas y otra con carnes. Los consumidores pueden ahorrar hasta un 18 por ciento en Alemania.

Rafael Losilla 2 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

China, España y Holanda, los primeros exportadores de frutas y hortalizas del mundo

La exportación mundial de frutas y hortalizas frescas en 2024 creció ligeramente, un 2% respecto al año anterior, hasta los 148 millones de toneladas.

Juan Arias 1 min

Europa Hace 9 meses

El consumo de brócoli en Suiza se eleva a 2,5 kilos per cápita

Suiza se convierte en el segundo destino de más consumo de brócoli en Europa, según los datos aportados por el Servicio de Información Agrícola (LID).

Rafael Losilla 1 min

Europa Hace 10 meses

Los italianos consumen 3 veces al mes fuera de casa

El post Covid ha disparado el hábito de comer fuera de casa entre los italianos. Unas 3 veces al mes de media y comiendo de manera saludable y por satisfacción.

Rafael Losilla 1 min

Cítricos Hace 10 meses

La naranja sudafricana está muy presente en los lineales alemanes

A Sudáfrica le sobran naranjas por todos lados y los productores ejercen presión vía precio para mantener su posición en los lineales germanos.

Rafael Losilla 1 min

Europa Hace 10 meses

Las autosuficiencias austriacas en frutas y hortalizas

La producción hortofrutícola austriaca no es menor. Durante el cierre de esta campaña produjeron 721.000 toneladas de hortalizas y 317.000 toneladas de fruta.

Rafael Losilla 1 min

Retail Hace 10 meses

Consum superará los 5.000 millones en ventas este año y prevé resultados récord

Consum cerró 2024 con un resultado positivo de 108,7 millones de euros (un 7,5 % más que el año anterior), abrió 59 supermercados y sumó 653 nuevos puestos de trabajo.

Juan Arias 2 min

Europa Hace 10 meses

Europa importa un millón de toneladas de aguacate

Así lo han afirmado desde la WAO, que apunta que el aguacate se convierte de este modo en la segunda fruta fresca más importada en todo el mundo, y lo que es más importante: "La categoría sigue creciendo".

Isabel Fernández 1 min

Retail Hace 10 meses

Los rusos gastan la mitad de lo que gastaban antes en su cesta de la compra

Los rusos pasaron de gastar de un 13 % a un 6 % de su sueldo en alimentación durante la primera mitad de 2025, según informaron medios locales.

Juan Arias 1 min