La sandía mini Exceed, fruto de la colaboración entre Staay Food Group y Hazera, ha sido nominada a los Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA), cuyo ganador será anunciado en el marco de la feria berlinesa, que se celebra del 7 al 9 de febrero próximos.
Mark Loojenga, gerente de Marketing de Staay Food Group, comenta que la sandía Exceed ha logrado su nominación gracias a una combinación única de cualidades que benefician a los agricultores, minoristas y consumidores.
«La sandía Exceed es una variedad sostenible con el medio ambiente, con fuerte resistencia a enfermedades como el oídio y plantas que ofrecen múltiples cosechas», explica y añade que «esto no solo facilita la vida del agricultor, sino que también requiere menos fungicidas y considerablemente menos agua que la producción de sandías tradicionales».
Loojenga apunta, asimismo, que «Exceed permite reducir las pérdidas en la producción y durante el transporte». Y lo logra gracias a «la vida útil extendida de la variedad, 5-10 días más que las sandías tradicionales», de modo que esta variedad muestra una frescura duradera tanto en supermercados como en los hogares de los consumidores.
Con su tamaño compacto y uniforme, la sandía Exceed responde a una creciente demanda en los mercados del norte de Europa y americanos de sandías más pequeñas. «El tamaño es adecuado para hogares cada vez más pequeños y es fácil de almacenar en la nevera. Y son sin semillas, lo cual supone una gran comodidad para los consumidores», agrega.
«Pero es el sabor y el color por lo que vuelven», insiste, y es que «la sandía mini Exceed tiene un sabor realmente dulce y crujiente, con un nivel de Brix por encima de la media».
Es un esfuerzo de equipo
La sandía mini Exceed es el último éxito en una colaboración estrecha entre Staay Food Group y Hazera. «Staay es un socio fuerte y dinámico, lo cual es clave para introducir con éxito un nuevo producto en el mercado», apunta, por su parte, Michal Taraska, líder global de la Cadena de Valor de Hazera.
Subraya la importancia de tal colaboración para Hazera. «Podemos proporcionar el mejor coche de Fórmula Uno, pero aún necesitamos un conductor de primera clase para ganar la carrera. En Staay Food Group, hemos encontrado ese conductor».
Lanzamiento en Fruit Logistica
El lanzamiento exclusivo de la sandía mini Exceed para el mercado europeo tendrá lugar en Fruit Logistica, donde Staay Food Group estará presente en el stand B45 en el pabellón 3.2.
«Aquí también mostraremos una selección de otros productos que cultivamos y ofrecemos nosotros mismos», explica Loojenga.
«Por primera vez, podemos encontrar nuestras tres variedades exclusivas de colores juntas: Red Conference, Early Desire y Dazzling Gold, todas disponibles exclusivamente a través de Staay Food Group. En segundo lugar, mostramos nuestras lechugas hidropónicas y, finalmente, nuestra amplia gama de tomates disponibles», comenta.
Además, la compañía prestará especial atención a su sucursal en Venlo, que se centra en la industria de servicios de alimentos. Esta ubicación «proporciona un servicio único para el mercado alemán, donde los clientes pueden comprar productos por cajas en lugar de por pallets y pueden combinar diferentes productos en un solo pallet. Esto es ideal para restaurantes, que generalmente no necesitan pallets enteros de un solo producto», concluye.
