La campaña 2026 de manzana llega con un descenso de la oferta del 15 por ciento con respecto a la campaña pasada y se perfila como una de las campañas más escasas de los últimos años en Europa.
El volumen de fruta va a ser inferior a los 10 millones de toneladas. Son argumentos de peso para que la feria internacional de la manzana –Interpoma-, que se celebrará en Bolzano (Italia) del 25 al 27 de noviembre se convierte en centro para hablar de la producción y de las nuevas herramientas para solventar los efectos climatológicos.
En este contexto, se les plantea a los productores el reto de garantizar la disponibilidad del producto en los próximos años e Interpoma pondrá énfasis en los últimos avances en tecnología en materia de pulverización.
Pulverización
La tecnología de pulverización cobra protagonismo ahora, y la innovación se convierte en clave en la Interpoma 2026.
La digitalización, aplicada a la tecnología de pulverización, será elemento clave para convertir la protección de los cultivos en un motor de eficiencia estratégica y competitividad.
Los ‘nuevos enfoques en tecnología de pulverización: la eficiencia se une a la sostenibilidad’ es el título de la primera jornada del Congreso Interpoma, que tendrá lugar el jueves 26 de noviembre.
Durante ese día los expertos del ámbito científico y tecnológico explorarán soluciones para mejorar la precisión de los tratamientos, optimizar el uso de productos, reducir las pérdidas fuera del objetivo y orientar el cultivo hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles.
La segunda jornada de Interpoma se centrará en ‘Oportunidades regionales y desafíos globales: foco en América Latina’, donde se ofrecerá una perspectiva estratégica internacional sobre las regiones productoras de manzana de América Latina, que evolucionan rápidamente en los casos de Brasil, Chile y México.
