La horticultura supone sólo el tres por ciento de la superficie de vegetales ecológicos.
Actualmente España cuenta con 382.000 hectáreas de cultivos vegetales bio, destacando la superficie de la gama de herbáceos.
De las 12.000 hectáreas de hortalizas ‘bio’ un 48 por ciento corresponden a cultivos invernados y un 52 por ciento a cultivos al aire libre.
Durante su intervención, el director de EcoEspaña, Francisco Bravo, recordó que la agricultura ecológica facilita la sostenibilidad en la producción agraria dentro de un mundo que «esperamos a ser más sostenible y apoyarnos en una gestión más racional para no sobreexplotar los recursos».
