FyH Revista
Autor 1.727 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
Sunions
Retail Hace 1 año

Waitrose, Rewe y Pingo Doce ya apuestan por Sunions

La primera cebolla que no te hace llorar de BASF|Nunhems cuenta con un sabor “dulce de verdad”, que evoluciona tras su recolección y almacenaje.
Isabel Fernández 1 min
IV Gama Vicente Peris
Frutas Hace 1 año

La IV gama de Vicente Peris crece más del 50 % en 2024

La compañía ha aumentado el volumen de sus distintas referencias, desde el 87 % del melón, confirmando su desestacionalización, hasta el 23 % de la granada.
Isabel Fernández 2 min
Caparrós Sabor del Año
Hortalizas Hace 1 año

El cherry pera rama Lobello de Caparrós suma su séptimo Sabor del Año

Este tomate cuenta con un equilibrio perfecto de dulzor y acidez, una carnosidad suave y fina y un aroma penetrante, cualidades que lo han posicionado como un referente entre los consumidores españoles.
Isabel Fernández 2 min
Europlátano
Frutas Hace 1 año

Europlátano: «Hoy recolectamos la ilusión y el trabajo de tres años»

La compañía ha recolectado este lunes la primera cosecha en una de las fincas reconstruidas tras ser sepultadas por el volcán en La Palma y que fue plantada el pasado mes de abril.
Isabel Fernández 1 min
plátano Bonnysa
Frutas Hace 1 año

El plátano de Bonnysa, de nuevo Sabor del Año

La compañía no sólo revalida el sello por tercer año consecutivo, sino que lo hace con una puntuación aún mayor, confirmando que "somos capaces de ofrecer volumen y sabor durante toda la campaña", afirma su director comercial, Jorge I. Brotóns.
Isabel Fernández 2 min
campaña aguacate
Frutas Hace 1 año

El consumo mundial de aguacate alcanzará los 3,2 millones Tn en tres años

Son las previsiones de Globalforum, que apunta al "entusiasmo mundial" por esta fruta tropical en las últimas dos décadas, hasta el punto de aumentar "de forma notable" su presencia en el comercio internacional.
Isabel Fernández 1 min
Polonia cítricos
Frutas Hace 1 año

Targban: “El mercado polaco está cambiando para el cítrico español”

Polonia vive de cerca todo lo que viene del veto ruso. La presencia de la oferta turca y griega en el país es consecuencia del freno ruso y el mayor importador polaco desgrana las nuevas realidades de las importaciones.
Isabel Fernández 4 min
mandarinas Valencia
Cítricos Hace 1 año

Marruecos prevé exportar 597.000 toneladas de cítricos esta campaña

El país norteafricano, que espera una producción de más de 2 millones de toneladas, aumentará su comercio exterior en un 31 %, sobre todo de mandarinas, que suponen más del 80 % de su volumen de exportación.
Isabel Fernández 1 min
arándano Onubafruit
Frutas Hace 1 año

El arándano Demba de Onubafruit logra el Superior Taste Award

Esta variedad exclusiva de la cooperativa de segundo grado ha sido reconocida por un jurado de expertos internacional, que la ha calificado como un producto de excelencia por su equilibrio entre apariencia, aroma, sabor y textura.
Isabel Fernández 2 min
FLIA
Frutas Hace 1 año

AMFRESH, Genesis Fresh, Citrosol y Bejo, entre los finalistas a los FLIA

Ahora llega el turno de los visitantes profesionales a la cita, que los próximos 5 y 6 de febrero podrán votar por su innovación favorita.
Isabel Fernández 7 min
arándanos Onubafruit
Berries Hace 1 año

El 30 % de la superficie de arándano de Onubafruit ya son variedades propias

La cooperativa continúa renovando plantaciones y ampliando su ventana comercial, poniendo el foco ahora en las variedades de estación y tardías.
Isabel Fernández 1 min
seguro cítricos
Cítricos Hace 1 año

El menor calibre ralentiza el mercado de los cítricos

La campaña en la Vega del Guadalquivir está en torno al 30 % de la recolección, según Asaja Córdoba, que apunta a un volumen menor de lo previsto en el aforo como consecuencia del menor tamaño de la fruta.
Isabel Fernández 1 min
Westfalia aguacate
Frutas Hace 1 año

Westfalia Fruit adquiere al fabricante belga de guacamoles Syros

La compañía fortalece así su "negocio de valor añadido en Europa", continuando además, con su política de expansión.
Isabel Fernández 1 min
Aldi Alemania
Marca y marketing Hace 1 año

Aldi arranca 2025 con bajada de precios en Alemania

El 'discount' alemán ha anunciado una nueva campaña de bajos precios, que comenzó, incluso, antes de finalizar 2024, con precios promocionales para productos como sus manzanas ecológicas.
Isabel Fernández 1 min
semilla pimiento China
Hortalizas Hace 1 año

El 34,4 % de las semillas de pimiento importadas de China están contaminadas

Así lo afirma el estudio realizado por el IAM y el IBMCP, organismos que ya están trabajando en un protocolo conjunto de detección en semilla de todos los tobamovirus descritos hasta hoy.
Isabel Fernández 1 min
BerryWorld
Frutas Hace 1 año

BerryWorld pone fin a 2024 mostrando su cara más solidaria

La compañía ha colaborado este en distintos proyectos solidarios, desde el 'Árbol de los Sueños' de Caixbank a iniciativas impulsadas por la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) en Huelva.
Isabel Fernández 2 min
pimiento Marruecos
Hortalizas Hace 1 año

Bajas temperaturas y virosis reducen la cosecha de pimiento de Marruecos

Algunos productores cifran las pérdidas entre un 30-40 % de su producción, si bien, de momento, este menor volumen no impacta en los precios, debido al descenso de la demanda europea en Navidad.
Isabel Fernández 1 min
naranjas Sudáfrica
Cítricos Hace 1 año

El valor de la importación de frutas y hortalizas crece a doble dígito

Entre enero y octubre pasados, las compras hortofrutícolas aumentaron un 6,5 % en volumen y prácticamente el doble en valor, en concreto, un 12 %, hasta superar los 4.000 millones de euros.
Isabel Fernández 1 min