FyH Revista
Autor 1.734 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
sandía Marruecos
Frutas Hace 1 año

La exportación de sandía de Marruecos cae a su cifra más baja desde 2017

La falta de agua ha provocado no sólo restricciones de riego, sino también la prohibición de plantar sandía en determinadas zonas, reduciendo drásticamente los volúmenes.
Isabel Fernández 1 min
Blue Whale manzana
Industria auxiliar Hace 1 año

“Debemos renovar la categoría de manzana para seguir creciendo”

Esta renovación, según Christelle Bertin, directora de Marketing y Comunicación, pasa por la introducción de nuevas variedades que respondan a las demandas de los cinco perfiles de consumidores que han identificado, así como por la creación de nuevos momentos de consumo.
Isabel Fernández 4 min
puerro Alemania
Hortalizas Hace 1 año

La escasez de puerros eleva sus precios en Alemania

Las heladas han frenado el desarrollo del cultivo, limitando también su oferta en Alemania y el Benelux, lo que ha impulsado su precio, que crece a doble dígito en el caso de los puerros germanos y de Países Bajos.
Isabel Fernández 1 min
naranjas Sudáfrica
Frutas Hace 1 año

La exportación de frutas y hortalizas crece un 9 % hasta noviembre

En el penúltimo mes del pasado 2024, el ritmo de crecimiento de las ventas españolas en el exterior se ralentizó y, frente al aumento del 13 % en octubre o del 5 % en septiembre, los envíos al exterior en noviembre apenas crecieron un 1,3 %, según Fepex.
Isabel Fernández 1 min
Fruitnet Citrus Congress inscripciones
Cítricos Hace 1 año

El Fruitnet Citrus Congress reabre su plazo de inscripciones

Este Congreso internacional regresa a Valencia los próximos 25 y 26 de marzo tras ser pospuesto en noviembre.
Isabel Fernández 1 min
Plátano de Canarias
Frutas Hace 1 año

El pasado 2024, año de recuperación para el Plátano de Canarias

El valor de sus exportaciones creció en torno a un 25 %, hasta rozar los 400 millones de euros, y aumentaron, sobre todo, lo envíos fuera de la Península y Baleares, que superaron los 13 millones kg.
Isabel Fernández 5 min
Aldi precios
Cítricos Hace 1 año

Aldi Süd reduce hasta un 30% el precio de patatas, manzanas y naranjas

El ‘discount’ alemán inicia 2025 con el claro objetivo de “defender su liderazgo en precio” y, para ello, desde el pasado viernes, día 10 de enero, y hasta el 1 de febrero rebajará hasta un 30 % el precio de algunos básicos como las frutas y verduras.
Isabel Fernández 1 min
Sunions
Retail Hace 1 año

Waitrose, Rewe y Pingo Doce ya apuestan por Sunions

La primera cebolla que no te hace llorar de BASF|Nunhems cuenta con un sabor “dulce de verdad”, que evoluciona tras su recolección y almacenaje.
Isabel Fernández 1 min
IV Gama Vicente Peris
Frutas Hace 1 año

La IV gama de Vicente Peris crece más del 50 % en 2024

La compañía ha aumentado el volumen de sus distintas referencias, desde el 87 % del melón, confirmando su desestacionalización, hasta el 23 % de la granada.
Isabel Fernández 2 min
Caparrós Sabor del Año
Hortalizas Hace 1 año

El cherry pera rama Lobello de Caparrós suma su séptimo Sabor del Año

Este tomate cuenta con un equilibrio perfecto de dulzor y acidez, una carnosidad suave y fina y un aroma penetrante, cualidades que lo han posicionado como un referente entre los consumidores españoles.
Isabel Fernández 2 min
Europlátano
Frutas Hace 1 año

Europlátano: «Hoy recolectamos la ilusión y el trabajo de tres años»

La compañía ha recolectado este lunes la primera cosecha en una de las fincas reconstruidas tras ser sepultadas por el volcán en La Palma y que fue plantada el pasado mes de abril.
Isabel Fernández 1 min
plátano Bonnysa
Frutas Hace 1 año

El plátano de Bonnysa, de nuevo Sabor del Año

La compañía no sólo revalida el sello por tercer año consecutivo, sino que lo hace con una puntuación aún mayor, confirmando que "somos capaces de ofrecer volumen y sabor durante toda la campaña", afirma su director comercial, Jorge I. Brotóns.
Isabel Fernández 2 min
campaña aguacate
Frutas Hace 1 año

El consumo mundial de aguacate alcanzará los 3,2 millones Tn en tres años

Son las previsiones de Globalforum, que apunta al "entusiasmo mundial" por esta fruta tropical en las últimas dos décadas, hasta el punto de aumentar "de forma notable" su presencia en el comercio internacional.
Isabel Fernández 1 min
Polonia cítricos
Frutas Hace 1 año

Targban: “El mercado polaco está cambiando para el cítrico español”

Polonia vive de cerca todo lo que viene del veto ruso. La presencia de la oferta turca y griega en el país es consecuencia del freno ruso y el mayor importador polaco desgrana las nuevas realidades de las importaciones.
Isabel Fernández 4 min
mandarinas Valencia
Cítricos Hace 1 año

Marruecos prevé exportar 597.000 toneladas de cítricos esta campaña

El país norteafricano, que espera una producción de más de 2 millones de toneladas, aumentará su comercio exterior en un 31 %, sobre todo de mandarinas, que suponen más del 80 % de su volumen de exportación.
Isabel Fernández 1 min
arándano Onubafruit
Frutas Hace 1 año

El arándano Demba de Onubafruit logra el Superior Taste Award

Esta variedad exclusiva de la cooperativa de segundo grado ha sido reconocida por un jurado de expertos internacional, que la ha calificado como un producto de excelencia por su equilibrio entre apariencia, aroma, sabor y textura.
Isabel Fernández 2 min
FLIA
Frutas Hace 1 año

AMFRESH, Genesis Fresh, Citrosol y Bejo, entre los finalistas a los FLIA

Ahora llega el turno de los visitantes profesionales a la cita, que los próximos 5 y 6 de febrero podrán votar por su innovación favorita.
Isabel Fernández 7 min
arándanos Onubafruit
Berries Hace 1 año

El 30 % de la superficie de arándano de Onubafruit ya son variedades propias

La cooperativa continúa renovando plantaciones y ampliando su ventana comercial, poniendo el foco ahora en las variedades de estación y tardías.
Isabel Fernández 1 min