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Autor 1.801 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
Pepino tipo Almería en un lineal alemán.
Europa Hace 2 meses

El mercado del pepino se tensa en Alemania

La escasa oferta está impulsando los precios al alza y limitando de forma drástica las 'promos'. El resultado: caen los hogares que compran pepino al menos una vez a la semana.
Isabel Fernández 1 min
El consumo de frutas creció un 2,7 % en 2025, mientras que el de hortalizas cayó un 1 %
Nacional Hace 2 meses

Consumo de frutas y hortalizas: una de cal y otra de arena

El consumo de frutas creció en España un 2,7 % en 2025, según los datos presentados ayer por el MAPA, que sin embargo inciden en la tendencia negativa de las hortalizas, con un descenso sostenido desde 2008.
Isabel Fernández 2 min
Paraguayos
Mayoristas Hace 2 meses

Paraguayos y platerinas españoles disfrutan de una buena demanda en Alemania

La oferta española domina el mercado alemán, que completa su suministro con producto procedente de Italia, Turquía, Francia, Grecia y, en menor medida, de origen local.
Isabel Fernández 1 min
Patata francesa de conservación
Europa Hace 2 meses

Alertan del “grave” impacto de las olas de calor en cultivos en Francia

Según Interfel, las sucesivas olas de calor están provocando la caída de rendimientos, menores calibres o daños por insolación, y afectando a los precios, que en productos como patata o calabacín alcanzan cifras récord.
Isabel Fernández 1 min
Tany Nature prevé superar esta campaña las 80.000 toneladas de fruta de hueso
Frutas Hace 2 meses

Tany Nature: “Nuestra batalla está en no fallar en el lineal”

Para ello, la compañía extremeña cuenta con producción en distintas zonas y aboga por el dinamismo varietal, con nuevas plantaciones y renovaciones anuales que le permiten ofrecer a cada consumidor “lo que necesita”.
Isabel Fernández 1 min
Los campeones del Mundo Fabián y Gavi junto a los miembros de la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios
Nacional Hace 2 meses

Los campeones del mundo Fabián y Gavi reciben su peso en tomates

Ambos jugadores, naturales del municipio sevillano de Los Palacios, recibieron ayer su peso en tomate de manos de la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios.
Isabel Fernández 1 min
Aumentan un 53 % los hogares en Alemania que compran sandías este verano
Retail Hace 2 meses

Aumentan un 53 % los hogares en Alemania que compran sandías este verano

Las recientes olas de calor han impulsado la demanda, que se ha visto favorecida por el refuerzo en 'promos' de las cadenas de supermercados, hasta 50 en la semana 27.
Isabel Fernández 1 min
El cherry pera Draconor, de Hazera, mantiene una producción estable durante todo el ciclo.
Industria auxiliar Hace 2 meses

Hazera, la saga continúa un cherry pera

Draconor, Nemeton y Galahor toman el relevo de Pendragon y Windsor, a los que mejoran en la resistencia a rugoso.
Isabel Fernández 2 min
José Antonio Martín, nuevo presidente de Freshuelva
Nacional Hace 2 meses

José Antonio Martín, nuevo presidente de Freshuelva

El representante de Agromartín S.L. y quien fuera hasta ahora vicepresidente de la asociación sustituye a Francisco José Gómez, quien ha ostentado la Presidencia en los últimos cuatro años.
Isabel Fernández 2 min
La superficie cultivada de tomate en Almería crecerá un 1,4 % la próxima campaña 2026-27.
Hortalizas Hace 2 meses

El tomate coge aire en Almería

Las primeras estimaciones de la Junta de Andalucía apuntan a un ligero incremento de superficie del 1,4 % para la próxima campaña 2026-27, tras dos años consecutivos de pérdida de hectáreas.
Isabel Fernández 1 min
Jean Michel Beranger, director de la Asociación Princesa Amandine.
Patata Hace 3 meses

“Princesa Amandine contribuye claramente a dinamizar la categoría”

Esta marca sustentada sobre una única variedad ofrece patatas con unas características constantes y reconocibles para el consumidor durante todo el año, aportando diferenciación y valor añadido al lineal.
Isabel Fernández 1 min
José Antonio Tierno, presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte.
Frutas Hace 3 meses

La demanda de tamaño penaliza a la picota

La más singular de las cerezas y la preferida de los españoles se enfrenta al cambio de tendencia en el mercado, que exige más calibre, y lucha contra el estigma de la falta de rabo en mercados como el alemán.
Isabel Fernández 1 min
Aumentan un 53 % los hogares en Alemania que compran sandías este verano
Retail Hace 3 meses

Las altas temperaturas activan las ‘promos’ de sandía en Alemania

Con los termómetros al alza en el país, las cadenas activan promociones para incentivar aún más una demanda también al alza, con 34 acciones durante la semana pasada.
Isabel Fernández 1 min
Sulis F1, pimiento California amarillo de HM.CLAUSE.
Industria auxiliar Hace 3 meses

Sulis F1, el nuevo amarillo de HM.CLAUSE con resistencia extra a oídio

La casa de semillas amplía su gama ION de variedades con resistencia a oídio y/o nematodos con esta variedad que combina una potente base agronómica con su calidad de fruto.
Isabel Fernández 2 min
Stéphane Buffat, fundador y director técnico de PSB Producción Vegetal
Entrevistas Hace 3 meses

Stéphane Buffat (PSB): “Ofrecer una fruta temprana con excelente sabor es una prioridad”

La competencia por el espacio en el lineal se agudiza y la fruta de hueso compite hoy con otras presentes todo el año. Ganar metros es cuestión de adaptabilidad a las expectativas del consumidor.
Isabel Fernández 4 min
Superficie cultivada de patata en Bélgica.
Patata Hace 3 meses

Bélgica prevé un descenso superior al 15 % de su superficie de patata

La tendencia es "claramente a la baja", señalan desde AMI y apuntan al retroceso de doble dígito en la región de Valonia, hasta las 44.322 hectáreas, y también una caída prevista en torno al 20 % en Flandes.
Isabel Fernández 1 min
Trichodex: “La ciencia está acelerando la forma de hacer las cosas en agricultura”
Entrevistas Hace 3 meses

“La ciencia está acelerando la forma de hacer las cosas en agricultura”

En Trichodex fueron pioneros en el desarrollo de bioformulados a base del hongo Trichoderma hace más de tres décadas. Hoy, con el ‘boom’ de las soluciones biotecnológicas, su ‘expertise’ es un grado.
Isabel Fernández 3 min
Diego Ortiz (Mercadona): “En la Tienda 9 todo está optimizado para ser más rentables”
Retail Hace 3 meses

Diego Ortiz (Mercadona): “En la Tienda 9 todo está optimizado para ser más rentables”

El directivo de Mercadona definió ayer en Sevilla los tres ejes estratégicos de la cadena de supermercados: Tienda 9, mejora del surtido e impulso a Mercadona Online.
Isabel Fernández 1 min