FyH Revista
Autor 1.727 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
Aguacate Paso Lagarto
Frutas Hace 4 semanas

Los aguacates Paso Lagarto de Fruits Ràfols, Sabor del Año 2026

El 88 % de los consumidores que participaron en la cata a ciegas en la que se basan estos galardones afirmaron que comprarían este aguacate, cuyo sabor alcanzó una puntuación de 8,93 sobre 10.
Isabel Fernández 2 min
VIP Val Venosta manzanas ecológicas
Europa Hace 4 semanas

Una instalación única para garantizar manzanas ecológicas todo el año

VIP refuerza su posición como mayor proveedor de manzanas bio en Europa gracias a su planta de envasado ecológico en la cooperativa Juval, que combina innovación y sostenibilidad para atender las demandas del mercado europeo.
Isabel Fernández 3 min
FLIA 2026
Eventos Hace 1 mes

Estos son los finalistas a los FLIA 2026

A falta de menos de un mes para que arranque una nueva edición de Fruit Logistica, la organización ya ha dado a conocer los finalistas de los FLIA en las categorías Fresh Produce y Technology.
Isabel Fernández 4 min
PrepWorld fruta cortada
IV Gama y procesados Hace 1 mes

PrepWorld France impulsará el mercado de fruta cortada en Francia

La nueva compañía, que operará desde el Puerto de Dunkerque, nace fruto de la colaboración del grupo francés Omer-Decugis & Cie y la británica PrepWorld, líder en fruta en IV gama en Reino Unido.
Isabel Fernández 4 min
exportación frutas hortalizas
Nacional Hace 1 mes

La exportación de frutas y hortalizas superará los 18.000 millones en 2025

Fepex prevé un crecimiento del 5 % en el valor de las ventas al exterior que, en volumen, se quedarán por debajo de los 12,2 millones de toneladas de 2024.
Isabel Fernández 3 min
Finca Las Lomas aguacate
Frutas Hace 1 mes

Un proyecto de 1.200 ha para ser el mayor productor de aguacate europeo

La gaditana Finca Las Lomas cuenta hoy con 850 hectáreas plantadas de aguacate, aunque no todas en producción, en las que prevé cosechar unas 5.000 toneladas.
Isabel Fernández 2 min
inversores Uvesco
Retail Hace 1 mes

El consorcio de inversores vascos adquiere el 100 % de Uvesco

Con la "salida pactada" del fondo PAI Partners, el Grupo recupera la propiedad local. El cierre definitivo de la operación está previsto para el primer trimestre de 2026.
Isabel Fernández 1 min
inspección cítricos Egipto
África Hace 1 mes

La CE reducirá al 10 % la tasa de inspección a cítricos de Egipto

Según el propio Gobierno egipcio, se trata de la segunda reducción consecutiva en un año, tras una anterior reducción del 30 % al 20 % en noviembre de 2024.
Isabel Fernández 1 min
uvas El Ciruelo
Frutas Hace 1 mes

Más de 2,6 millones de españoles despiden el año con las uvas de El Ciruelo

Las Uvas de Nochevieja by El Ciruelo es la marca con la que El Ciruelo celebra una de las tradiciones más emblemáticas en España: tomar las 12 uvas con las campanadas.
Isabel Fernández 1 min
Vicente Peris calabaza
IV Gama y procesados Hace 1 mes

«La combinación entre calidad, presentación y practicidad funciona»

Así lo afirma Alberto Montaña, director general de Vicente Peris, y los resultados lo avalan. “Crecemos en volumen en I gama y, en IV gama, la evolución de las ventas ha sido igual de dinámica”, señala.
Isabel Fernández 1 min
col morada consumo Reino Unido
Europa Hace 1 mes

La col morada irrumpe en las mesas de Navidad de los británicos

Tesco incrementó sus ventas de esta hortaliza un 150 % en la semana de Navidad de 2024 y, este año, "las ventas ya han crecido en este mes de diciembre".
Isabel Fernández 2 min
Berry Area Macfrut
Berries Hace 1 mes

«El mercado de los berries crecerá un 10 % hasta 2030»

Fue una de las conclusiones de los expertos que este año han participado en el Berry Area de Macfrut, un espacio que, en 2026, cobrará aún más protagonismo en la celebración del evento italiano.
Isabel Fernández 3 min
Frutas Hace 2 meses

Val Venosta: «La producción de Golden se ajusta a las necesidades del mercado»

Kurt Ratschiller, director comercial VIP, analiza los retos y oportunidades de una campaña en la que la calidad se confirma como el pilar estratégico.
Isabel Fernández 3 min
Mercamadrid
Mayoristas Hace 2 meses

La nueva vida indefinida de Mercamadrid en la Red de Mercas

Mercasa y el Ayuntamiento de Madrid han ratificado este lunes en el pleno municipal un acuerdo "histórico" que asegura el futuro de la Unidad Alimentaria más allá de 2032 al eliminar la limitación temporal.
Isabel Fernández 2 min
exportación frutas hortalizas
Nacional Hace 2 meses

La exportación de frutas y hortalizas crece un 6 % hasta octubre

En total, las ventas al exterior de frutas, hortalizas y legumbres sumaron más de 21.000 millones de euros en los diez primeros meses del año.
Isabel Fernández 1 min
campaña ajo
Nacional Hace 2 meses

El ajo español crece un 9 % y anticipa una bajada de precios en 2026

El granizo ha reducido el calibre del producto y obligado a aumentar superficie, mientras la entrada de ajo de terceros países presiona los precios .
Isabel Fernández 4 min
Cricket campaña Navidad
Aire libre Hace 2 meses

Cricket: «Queremos acercarnos a una generación que busca autenticidad»

Cricket presenta su campaña de Navidad “Somos lo que somos gracias a ti”, un homenaje a sus momentos más icónicos del año al estilo Wrapped.
Isabel Fernández 2 min
Nunhems semillas India
Industria auxiliar Hace 2 meses

BASF | Nunhems adquiere la india Noble Seeds y suma dos nuevos cultivos

La operación permitirá a BASF | Nunhems aumentar su cobertura en este mercado, impulsando un crecimiento sostenible que le lleve a convertirse "en líderes del mercado en India en los próximos años".
Isabel Fernández 2 min