FyH Revista
Autor 1.734 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
Moyca, premio a la Innovación
Frutas Hace 20 horas

Moyca: «La innovación no es una acción puntual, sino una forma de trabajar»

La compañía ha recibido el Premio Diario del Campo en la categoría de Innovación por su proceso de automatización de selección de uva para su envasado.
Isabel Fernández 1 min
El precio del calabacín frena sus ventas en Alemania
Europa Hace 4 días

El alto precio del calabacín frena sus ventas en Alemania

La menor oferta como consecuencia de la climatología ha elevado los precios del calabacín, hasta el punto de que solo dos cadenas activaron 'promos' la semana pasada con esta referencia.
Isabel Fernández 1 min
Groupe Blachère gestionará hasta 200 fruterías de Carrefour en 2030
Retail Hace 4 días

Carrefour cederá la gestión de 200 fruterías en Francia a un especialista en frescos

La cadena de supermercados anunció la semana pasada su alianza con el Grupo Blachère en el marco de su plan estratégico Carrefour 2030, cuyo objetivo es alcanzar 1 de cada 2 cestas de frutas y hortalizas en Francia.
Isabel Fernández 1 min
La IA en el sector agroalimentario
AgTech / Innovación Hace 4 días

“El cambio de paradigma de la IA será más rápido que el de los smartphones”

En un sector agroalimentario en constante evolución, empresas como Orisha Agrifood ponen el foco en la integración de sus soluciones tecnológicas en una única plataforma, con la IA en el centro de su operatividad.
Isabel Fernández 1 min
Carlos León, del COITAND, aborda los aspectos clave del 18º Symposium de Sanidad Vegetal.
Congresos Hace 1 semana

Carlos León: «Tanta normativa lleva por momentos al absurdo»

A las puertas del 18º Symposium de Sanidad Vegetal, el presidente del COITAND pone sobre la mesa los retos de la agricultura europea y reclama una regulación "inteligente y simplificada".
Isabel Fernández 6 min
Aire libre Hace 2 semanas

BASF | Nunhems lleva su nueva genética con más resistencias a todo su portfolio de hoja

Suma novedades en Little Gem y mini romana con todas las resistencias a bremia, fusarium y pulgón, además de una nueva romana con nervio semisólido.
Isabel Fernández 3 min
Alcoaxarquía
Frutas Hace 2 semanas

Alcoaxarquía suma nuevas hectáreas para incrementar su músculo productivo

La empresa prevé alcanzar las 40.000 toneladas de aguacate de producción propia en cinco años, un crecimiento que viene aparejado de su expansión comercial e impulso a su línea de IV y V gama.
Isabel Fernández 1 min
Cítricos Hace 2 semanas

El tren de borrascas sigue paralizando la campaña de cítricos andaluza

Mientras las precipitaciones impiden la recolección y provocan problemas de aguado y exceso de humedad en la fruta, el estocaje en los almacenes es ya mínimo.
Isabel Fernández 1 min
Democitrus
Cítricos Hace 4 semanas

Citrus Genesis: «Apostamos por variedades nicho para atraer al consumidor»

Para Guillermo Soler, directivo de la compañía, en un mercado con cada vez más referencias que atraen al consumidor como los tropicales, las variedades más disruptivas suponen una alternativa para captar su atención.
Isabel Fernández 1 min
aguacate en Alemania
Frutas Hace 1 mes

“Tensión” en el mercado del aguacate en Alemania

La oferta es actualmente "limitada", debido en parte al retraso de la cosecha española en Málaga, lo que ha frenado la actividad promocional.
Isabel Fernández 1 min
Unica.Pimiento
Hortalizas Hace 1 mes

Unica lidera la oferta de pimiento en España

La incorporación la campaña pasada de Surinver permitió a la cooperativa de segundo grado engrosar su músculo productivo y completar una oferta de California los 12 meses.
Isabel Fernández 1 min
precios pimiento
Hortalizas Hace 1 mes

El precio del California sube más del 10 % en el inicio del año

El frío y la falta de horas de luz de las primeras semanas de enero han ralentizado la maduración y reducido la oferta, lo que se ha traducido en un aumento de las cotizaciones.
Isabel Fernández 1 min
stock manzanas
Frutas Hace 1 mes

El stock de manzanas en Europa suma 4,7 millones Tn, un 11,6 % más

Son los datos facilitados por la WAPA hasta el pasado mes de diciembre, y eso a pesar de la dinámica positiva del mercado en el arranque de la nueva temporada.
Isabel Fernández 1 min
fresas Huelva
Berries Hace 1 mes

Arranca la campaña de fresa con menos volumen del previsto

Las cotizaciones en origen son superiores a las de las dos últimas campañas y también son elevadas en mercados como Francia, aunque con precios por debajo de la oferta belga o portuguesa.
Isabel Fernández 1 min
Mission Produce
Frutas Hace 1 mes

Mission Produce compra Calavo y acelera su expansión global

La compañía califica de "hito" esta adquisición, que le permitirá además seguir diversificando su oferta con referencias como el tomate, la papaya y alimentos preparados como el guacamole.
Isabel Fernández 1 min
aguacate Mercadona
Consumo y tendencias Hace 1 mes

Mercadona comprará un 18% más de aguacate nacional esta campaña

La cadena de supermercados prevé comercializar más de 14.000 toneladas de este tropical, el 95 % de origen andaluz.
Isabel Fernández 1 min
Lidl Reino Unido
Consumo y tendencias Hace 1 mes

Lidl abrirá 19 nuevas tiendas en Reino Unido en 8 semanas

El 'discount' continúa así con su expansión por todo el país, imponiendo un ritmo de una nueva apertura cada dos días, que sumará a una inversión de más de 40 millones de libras para la modernización de más de 70 tiendas.
Isabel Fernández 1 min
Cítricos Hace 1 mes

«La demanda de Earlyna está claramente en expansión»

Earlyna ha demostrado ser una alternativa fiable y de alta calidad, sobre todo para el 'retail', que ha encontrado en esta variedad una solución para prolongar la temporada de mandarinas sin sacrificar vida útil ni calidad.
Isabel Fernández 3 min