Los espárragos italianos del Sur están en plena fase de iniciar las primeras partidas. No será posible.
Una lengua de frío está condicionando sobremanera la campaña de espárrago verde en Italia «donde no tenemos previsto recoger ni un sólo kilo durante la próxima semana», señala Giorgio Mercuri, vicepresidente de la firma Apo Foggia al portal Italiafruit News.
Los productores del Sur de Italia ya asumen una pérdida del 15 por ciento de la oferta por las heladas de la presente semana.
Durante las mañanas de la presente semana «aparece una lamina de hielo y una capa blanca que está condicionando y estropeando los espárragos que aparecen».
