La variedad de fresas Lusa es el producto que expondrá la cadena Waitrose a partir de este fin de semana. Es la segunda cadena que tiene fresas del Reino Unido y la ofrece a un precio de 3,5 libras la tarrina de 260 gramos. La campaña se ha adelantado en el Reino Unido debido a un invierno muy suave que ha garantizado en invernadero «calidad, forma y sabor dulce perfecto para la fresa», señala Nicki Baggot, el comprador de fruta roja de Waitrose.
Medlar Farms es el proveedor que está abasteciendo a Waitrose de fresa gracias a que «a pesar de que el inicio de año fue especialmente frio, las últimas semanas con más calor han ayudado a acelerar el proceso de maduración de las fresas británicas».
Desde Waitrose se señala que con un fin de semana tan agradable como el actual, «esperamos un buen ritmo de ventas para los británicos que quieran ya disfrutar de platos con fresas».
