Con el Covid 19, muchas empresas de la restauración han echado el cierre o sus ventas han sido limitadas, lo que ha provocado un problema para los productores de Waitrose, al no encontrar salida incluso hasta el 30 por ciento de la cosecha.
Muchos proveedores de Waitrose vieron la necesidad de buscar salidas en mayoristas que abastecen a los ‘discount’. Waitrose ha sentido vértigo de que algunos de estos proveedores tomasen el camino del ‘discount’ a partir de la campaña que viene al ser más flexibles y permitir aumentar las partidas potencialmente comerciables frente a Waitrose
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