La Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta (VIP) confirma su compromiso con la puesta en valor de un surtido amplio y de excelente calidad, subrayando que las manzanas club se han convertido ya en un pilar fundamental de la estrategia empresarial.
La dirección tomada es clara, como afirma Kevin Trafoier, Variety Manager de VIP: “Tras la decisión en el pasado de intensificar aún más las inversiones en manzanas club, nos espera un mayor crecimiento también en los próximos años”.
Este proceso de expansión, que se encamina gradualmente hacia su conclusión, permite hoy a VIP concentrarse en el desarrollo de los mercados y en la identificación de nuevas oportunidades comerciales para los proyectos ya consolidados.
Éxito en la comercialización nacional e internacional
Gracias a un posicionamiento sólido y a un equipo joven y motivado, VIP ha logrado comercializar con éxito sus manzanas club en toda Europa y más allá.
En particular, en la temporada en curso, las Kanzi®, Ambrosia™ y SweeTango® han permitido la apertura de nuevos mercados y la captación de nuevos clientes.
Estos resultados confirman la capacidad de VIP para responder con eficacia a las dinámicas del comercio global, consolidando la presencia de sus manzanas club a escala internacional.
Una producción orientada a la calidad excelente
Las óptimas condiciones climáticas y el compromiso constante de los socios durante la cosecha 2025 están garantizando una elevada calidad del producto, sin señales de incidencias relevantes para la mayor parte del surtido.
Una excepción la representa Envy™, que este año ha sufrido pérdidas de volumen significativas debido a una marcada rugosidad. Para mantener los estándares de calidad, VIP ha reducido sensiblemente las cantidades disponibles de esta manzana.
Un amplio surtido de innovaciones
Las manzanas club representan el elemento innovador de la oferta de VIP, con ventanas comerciales que cubren diferentes periodos del año.
Mientras que la temporada de SweeTango® y Kissabel® ya ha concluido, manzanas como yello® y Envy™ se encuentran en fase de finalización, mientras que Cosmic Crisp®, Kanzi® y Ambrosia™ continuarán su presencia en el mercado hasta el verano.
Además, prosigue la internacionalización de yello®, que en el futuro se producirá también en Australia (Montague), Estados Unidos (CMI) y Chile (San Clemente) gracias a acuerdos con nuevos socios internacionales.
Perspectivas de crecimiento y respuesta de los clientes
La demanda por parte de los clientes se mantiene sostenida, confirmando el valor percibido del surtido de VIP.
Cosmic Crisp®, que comenzó en diciembre, ya ha convencido a numerosos socios y va camino de convertirse en la primera manzana club europea disponible durante los 12 meses del año.
El futuro se perfila caracterizado por un mayor crecimiento, respaldado por el trabajo proactivo del equipo de ventas en los mercados de referencia.
En este sentido, ya están en marcha los preparativos para la próxima temporada de SweeTango®, que se reanudará regularmente a finales de agosto.
Las nuevas manzanas club están dirigidas especialmente a consumidores jóvenes y modernos.
Con su textura predominantemente crujiente y jugosa, captan el espíritu de la época y ponen de manifiesto el gran potencial futuro de estas manzanas.
