Uvasdoce Fresh ha iniciado esta semana su campaña 2024 de uva de mesa, un ejercicio en el que prevé incrementar en un 30 % su producción.
Tras poner punto final a una campaña de importación “muy complicada”, la compañía inicia ahora su campaña de uva nacional, que llega “cargada de novedades”.
De este modo, en esta semana 27, han comenzado la recolección de sus variedades más tempranas, que cuentan con una calidad excepcional. “Ha sido un año difícil en lo que respecta a la climatología”, explican, sin embargo, “esperamos unos resultados increíbles”.
Para ello, han hecho especial hincapié en el recorte de racimos, ajustando la carga por cepa y consiguiendo, de este modo, racimos homogéneos con las mejores cualidades organolépticas.
