Una investigación española para polinizar cultivos de aguacates y aumentar su productividad ha sido transferida a agricultores de California, en Estados Unidos, y consiste en un mejor manejo de la floración, tanto con insectos adicionales a la abeja de la miel como con polinización artificial.
Se trata de diversificar los insectos polinizadores y no depender solo de esa abeja, para lo cual se planta flora auxiliar, ya que gran parte de las flores del aguacate no producen fruto, lo que motivó este proyecto, que financian agricultores californianos.
El profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) ‘La Mayora’ de Algarrobo (Málaga), Iñaki Hormaza, ha explicado a EFE que han compartido en Estados Unidos las experiencias al respecto de su Grupo de Biología Reproductiva del aguacate.
Investigadores españoles referentes
«Somos, si no el grupo más potente, posiblemente de los más potentes a nivel internacional (en este campo). En investigación llevamos veinte años trabajando en esto y somos un referente, posiblemente el grupo de referencia en Biología Reproductiva del aguacate y otros cultivos tropicales a nivel internacional», ha destacado con motivo de su reciente viaje a Estados Unidos en relación al referido proyecto.
Ha precisado que en La Mayora, aplican esta fórmula y tienen las mencionadas plantas adicionales, además de recomendar cada vez más a los agricultores mantener, en lo posible, «flora que pueda ayudar a diversificar el tipo de insectos que pueden visitar las flores de aguacate y, de esa manera, aumentar la productividad».
«(En los aguacates) gran parte de las flores no producen fruta y la línea de investigación desde hace ya años es ver cuáles son los motivos que causan eso y plantear soluciones para mejorar la productividad», ha añadido.
Ha resaltado que algunos productores españoles han abordado la apuesta por las plantas adicionales, sobre todo los de producción ecológica, mientras que los agricultores convencionales cada vez más lo están planteando.
Diversificar los insectos polinizadores
Este profesor, que viajó hasta Estados Unidos porque en aquel país querían conocer la experiencia española, ha indicado que cuentan con trabajos desde hace años que indican que debe intentarse diversificar los insectos polinizadores para «no depender solamente de la abeja de la miel», sino que haya otros polinizadores en las plantaciones.
«Para ello, cada vez más se planta flora auxiliar en las plantaciones, de forma que haya flores durante más tiempo, no solamente de aguacate, y que eso permita mayor diversidad de insectos», ha añadido.
Hormaza mantiene su línea de investigación centrada tanto en el aguacate como en el chirimoyo.
Aparte de la cuestión agronómica (el estudio científico y técnico del cultivo de la tierra), los trabajos de este profesional incluyen una parte de investigación básica en evolución de plantas porque tanto el aguacate como el chirimoyo son plantas muy primitivas dentro de las plantas con flores.
El IHSM es un instituto de carácter mixto entre el CSIC y la Universidad de Málaga (UMA) creado para reunir los grupos de investigación de ‘La Mayora’ y de varios departamentos de la UMA para potenciar y coordinar con mayor eficiencia la investigación en horticultura intensiva y fruticultura subtropical de ambas entidades.
Ubicado en una de las áreas agrícolas más dinámicas de España, donde se localiza la mayor concentración de cultivos de frutas subtropicales y hortícolas intensivos de la cuenca mediterránea, La Mayora abrió en 1961, en el marco de un convenio hispano-alemán para desarrollar cultivos intensivos con potencial de exportación hacia Europa, con resultados espectaculares.
Entre sus mayores logros históricos están el desarrollo del cultivo industrial de la fresa en el sur de España, la implantación de los cultivos subtropicales en Málaga y Granada, así como la mejora de cultivos hortícolas y el empleo de estrategias sostenibles para el control de plagas y enfermedades.
