Las primeras fresas con origen en Reino Unido llegaron a los lineales de Tesco en Surrey, Kent, Herefordshire y algunas tiendas de Londres el pasado fin de semana, dando así comienzo a la temporada local.
Esta semana, el ‘retailer’ británico prevé comercializar 300 toneladas de fresas cultivadas en Reino Unido, o lo que es lo mismo, en torno a un millón de cestitas. Y, ya a mediados de mayo, espera que el producto local esté presente en todo el país.
“Si el tiempo se mantiene relativamente bueno a partir de ahora, tendremos disponibilidad de fresas británicas en todo Reino Unido a mediados de mayo”, afirma Callum Baker, comprador de fresas de Tesco, quien avanza que, ya esta semana, “esperamos que aumenten más del doble”.
Y es que, el buen tiempo ha favorecido la producción de fresas en el país, hasta el punto de que la cadena de supermercados espera que el volumen de producto local suponga el 40 % del total durante esta semana.
De este modo, Tesco se suma a Co-op, que también inició su temporada de fresa local la semana pasada. El inicio de la campaña británica irá reduciendo, poco a poco, las importaciones de fresa española y marroquí.
