Internacional 1 min.
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Un 25 por ciento de londinenses tirará este verano misma cantidad de ensalada de IV gama que ingieren
El estudio ha encuestado a 1.000 londinenses y se ha realizado en colaboración con la Autoridad de Desperdicios del norte de Londres.El grupo de entre 16 y 24 años desperdiciarán casi el doble de la cantidad de ensaladas envasadas. Casi…
Nacional 2 min.
Experto señala IV y V gama como claves para futuro agricultura Almería
En una nota de la Universidad de Almería (UAL), Mesa ha destacado en una jornada de la UAL, que estas gamas juegan un papel fundamental "porque el consumidor cada vez quiere productos más fáciles de consumir", ha manifestado García, según…
Internacional 1 min.
Investigación polaca alarga conservación de las hortalizas en productos de IV gama
Posteriormente se ha procedido a su refrigeración, envasadas en bolsas de polietileno y conservadas a una temperatura media de 19 grados centígrados. Tras un análisis de la coloración de las hojas, se ha determinado que el tratamiento a alta temperatura…
Internacional 2 min.
Ventas de frutas snack y IV gama aumentan 20 puntos en mercados europeos
Una investigación publicada por Euromonitor International sugiere que las categorías de frutas y hortalizas frescas tipo ‘convenience’ e incluso de más valor añadido están resistiendo y siguen manteniendo su posición ante el descenso de las ventas que han experimentando los…