El estudio ha encuestado a 1.000 londinenses y se ha realizado en colaboración con la Autoridad de Desperdicios del norte de Londres.El grupo de entre 16 y 24 años desperdiciarán casi el doble de la cantidad de ensaladas envasadas. Casi…
En una nota de la Universidad de Almería (UAL), Mesa ha destacado en una jornada de la UAL, que estas gamas juegan un papel fundamental "porque el consumidor cada vez quiere productos más fáciles de consumir", ha manifestado García, según…
Posteriormente se ha procedido a su refrigeración, envasadas en bolsas de polietileno y conservadas a una temperatura media de 19 grados centígrados. Tras un análisis de la coloración de las hojas, se ha determinado que el tratamiento a alta temperatura…
Una investigación publicada por Euromonitor International sugiere que las categorías de frutas y hortalizas frescas tipo ‘convenience’ e incluso de más valor añadido están resistiendo y siguen manteniendo su posición ante el descenso de las ventas que han experimentando los…
