Nacional 1 min.
Mayoristas 1 min.
Mayoristas de Mercabarna donan piña y salmón a comedores sociales
Se beneficiarán de esta comida de Reyes un total de 200 personas usuarias de la Casa del Cottolengo de Barcelona, ubicada en la zona de La Salut del distrito de Gràcia. Además de esta donación, tanto el Mercado Central de…
Mayoristas 1 min.
Venta mayorista de productos frescos aumentará 5 por ciento esta Navidad
Previsiones en el comienzo de una campaña para la cual las empresas de Mercamadrid ya están trabajando, destinando toda su profesionalidad, dedicación y cariño, para que nada falte en las mesas de más de 12 millones de consumidores en estas…
Retail 3 min.
Mercado de la Paz registra más de 70 pedidos al día en primer mes con Amazon
Así lo ha explicado el director del histórico mercado madrileño, Guillermo del Campo, quien ha precisado que de los 53 puestos con los que cuenta en sus instalaciones, participan en esta pionera alianza con Amazon un total de 27. Durante…
Internacional 1 min.
Productos frescos deberían tener en cuenta las investigaciones I+D
Uno de los componentes del estudio ha comparado el sistema de innovación agrícola con el sector de la investigación sobre salud para evaluar cómo la investigación se traduce en nuevas prácticas y tecnologías. El estudio encontró que la rentabilidad es…
Retail 1 min.
BM Supermercados invierte 2 millones en su primer establecimiento en Logroño
El establecimiento destaca por la atención que dedicará al surtido de productos frescos, como parte de la apuesta de la cadena por este área y el apoyo a los productores locales.Las veinte personas que se incorporan a este supermercado, que…
Retail 4 min.
Supermercados se vuelcan en la venta de frescos para aumentar ventas
Establecimientos más luminosos, con más espacio entre lineales y visualmente cuidados, pero sobre todo volcados en el producto fresco y con más surtido, son los ingredientes de una renovación especialmente evidente en el llamado "hard discount", o lo que es…
Internacional 2 min.
Estudio demuestra que cartón ondulado alarga vida de productos frescos tres días más
El primer paso ha sido el intercambio de microorganismos entre envase y fruta para demostrar que la contaminación es más amplia en los RPCs que en los envases ondulados de embalaje arrugado. Aprovechando estos resultados, esta investigación ha analizado las…
Retail 1 min.
Mercadona y Alcampo, las cadenas nacionales más baratas en alimentos frescos
De las cadenas regionales, son los establecimientos de Familia, Bon Area y Cash Fresh las que venden alimentos frescos más baratos, aunque aún tienen unos precios más bajos los supermercados de la cadena local Dani (Granada), que también ostenta el…
Nacional 1 min.
Sube un 10 por ciento la venta de alimentos frescos por la vuelta de vacaciones
El volumen de productos de alimentación adquiridos en las zonas de veraneo aumenta una media del 40 por ciento, ha detallado la organización en un comunicado, pero con el final de las vacaciones "el consumo se traslada en unos pocos…
Nacional 2 min.
Amazon refuerza venta de alimentos frescos en España con entrega en una hora
La compañía de Jeff Bezos, que en su web española vendía únicamente alimentos no perecederos, avanza así en su estrategia en España y planta cara a las cadenas de supermercados y a uno de sus máximos rivales, El Corte Inglés,…
Internacional 1 min.
Investigadores desarrollan plástico que mejoraría conservación de productos frescos
Por otro lado, el almidón tiene una buena barrera al oxígeno, pero no es resistente al agua. Los investigadores esperan poder realizar una mezcla de ambos materiales de forma que se genere una fuerte barrera frente al oxígeno y el…
Internacional 1 min.
Señalización de sección de frutas y hortalizas frescas aumenta el gasto por consumidor
Dicho estudio ha sido publicado en el Journal of Nutrition Education and Behaviour deEstados Unidos. El establecimiento con estrategia de marketing contaba con 10 flechas verdes de gran tamaño que fueron colocadas en el suelo en áreas muy visibles apuntando…