IV Gama y procesados

IV Gama y procesados Hace 3 días

El Ciruelo suma la uva lista para consumir a su gama ‘Your healthy snack’

La compañía acaba de lanzar una nueva referencia con 16 gramos de uva lavada lista para consumir en dos variedades, una roja y otra blanca.

Redaccion 1 min

IV Gama y procesados Hace 5 días

DiqueSí lanza sus ensaladas Street Food con los sabores más internacionales

La gama combina la frescura de los vegetales con ingredientes diferenciales y recetas inspiradas en tendencias gastronómicas internacionales.

Redaccion 2 min

IV Gama y procesados Hace 3 meses

Peris transforma subproductos de piña en bromelina de alta calidad

Los corazones de la piña se transforman en bromelina, un ingrediente funcional de alto valor añadido destinado a la prescripción médica y terapéutica.

Redaccion 4 min

IV Gama y procesados Hace 4 meses

La Línea Verde adquiere dos empresas en Bélgica y Francia

La compañía refuerza, de este modo, su posicionamiento en el segmento 'fresh convenience' y fortalece su infraestructura logística en el norte de Europa.

Redaccion 2 min

IV Gama y procesados Hace 5 meses

Masiá Ciscar lanza una kombucha con un 60 % de zumo de frutas

La compañía pone en valor, de este modo, el destrío de sus dos productos principales, fresas y cítricos, y ofrece al consumidor una alternativa de bebida saludable, sin azúcares añadidos y con el nivel de probióticos de la kombucha tradicional.

Isabel Fernández 1 min

IV Gama y procesados Hace 6 meses

Vicente Peris desarrolla una solución industrial para la apertura de coco en IV gama

La empresa valenciana optimiza uno de los procesos más complejos del tratamiento del coco seco en IV gama, mejorando la productividad, la seguridad laboral y el respeto al producto.

Juan Arias 2 min

IV Gama y procesados Hace 6 meses

Fam Stumabo, un socio global para los procesadores de IV gama

Así se presentó la compañía en la pasada edición de Fruit Logistica, donde la compañía tuvo una participación activa y mostró sus soluciones para este mercado.

Redaccion 5 min

IV Gama y procesados Hace 6 meses

Zumos y gazpachos ganan popularidad como opción saludable

Consumidores valoran estos productos para complementar su ingesta diaria de frutas y hortalizas.

Redaccion 1 min

IV Gama y procesados Hace 6 meses

Biosabor lanza su gazpacho ecológico en envases PET reciclables

La compañía, que participa hasta hoy en Madrid Fusión, lanza esta nueva referencia en dos formatos, de 1 litro y 330 mililitros, para adaptarse a los distintos estilos de vida del consumidor.

Redaccion 1 min

Marca y marketing Hace 6 meses

Las ensaladas completas y platos frescos DiqueSí, Sabor del Año 2026

La marca consolida su liderazgo con cuatro referencias premiadas que refuerzan su apuesta por la frescura, la innovación y el disfrute saludable.

Redaccion 3 min

IV Gama y procesados Hace 7 meses

PrepWorld France impulsará el mercado de fruta cortada en Francia

La nueva compañía, que operará desde el Puerto de Dunkerque, nace fruto de la colaboración del grupo francés Omer-Decugis & Cie y la británica PrepWorld, líder en fruta en IV gama en Reino Unido.

Isabel Fernández 4 min

IV Gama y procesados Hace 7 meses

«La combinación entre calidad, presentación y practicidad funciona»

Así lo afirma Alberto Montaña, director general de Vicente Peris, y los resultados lo avalan. “Crecemos en volumen en I gama y, en IV gama, la evolución de las ventas ha sido igual de dinámica”, señala.

Isabel Fernández 1 min

IV Gama y procesados Hace 8 meses

Salsas del Chef La Palma Coolinary, premio a la Innovación

Las Salsas del Chef La Palma Coolinary, de Cooperativa La Palma, han sido elegidas por más de 10.000 consumidores en el 'Gran Premio del Año', que reconoce las innovaciones mejor valoradas por los consumidores españoles.

Daniel Lafuente 2 min

AgTech / Innovación Hace 9 meses

El néctar de chirimoya de Frutas Los Cursos, producto del año 2025

Elaborado en la Costa Tropical de Granada, con pulpa fresca y sin gluten ni lactosa es un producto único en el mundo.

Juan Arias 1 min

IV Gama y procesados Hace 9 meses

Peris reduce casi 4 Tn anuales de plástico de sus envases de IV gama

La compañía ha convertido, además, todas las etiquetas de su línea Frutifresh en removibles, facilitando así la separación del papel del envase y, con ello, la gestión de residuos por parte del consumidor.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 10 meses

Boomers y Generación X lideran la compra de fruta y snacks saludables

Los millennials se sitúan como grupo de transición: un 42 % afirma haber optado por alternativas más sanas en la vuelta al cole.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 10 meses

Producción de verduras ultracongeladas crece un 83% en una década

Según ASEVEC, que celebra su 40 aniversario reivindicando el papel estratégico de este sector, la producción nacional de verduras ultracongeladas superó las 834.000 toneladas en 2023.

Daniel Lafuente 3 min

Eventos Hace 10 meses

Montosa triunfa con su guacamole y pulpa de aguacate en Anuga

La empresa malagueña líder en fruta tropical y derivados presentó sus productos de aguacate ante más de 140.000 profesionales internacionales en Colonia, Alemania.

Daniel Lafuente 2 min