IV Gama y procesados

IV Gama y procesados Hace 3 días

Biosabor lanza su gazpacho ecológico en envases PET reciclables

La compañía, que participa hasta hoy en Madrid Fusión, lanza esta nueva referencia en dos formatos, de 1 litro y 330 mililitros, para adaptarse a los distintos estilos de vida del consumidor.

Redaccion 1 min

Marca y marketing Hace 4 días

Las ensaladas completas y platos frescos DiqueSí, Sabor del Año 2026

La marca consolida su liderazgo con cuatro referencias premiadas que refuerzan su apuesta por la frescura, la innovación y el disfrute saludable.

Redaccion 3 min

IV Gama y procesados Hace 3 semanas

PrepWorld France impulsará el mercado de fruta cortada en Francia

La nueva compañía, que operará desde el Puerto de Dunkerque, nace fruto de la colaboración del grupo francés Omer-Decugis & Cie y la británica PrepWorld, líder en fruta en IV gama en Reino Unido.

Isabel Fernández 4 min

IV Gama y procesados Hace 1 mes

«La combinación entre calidad, presentación y practicidad funciona»

Así lo afirma Alberto Montaña, director general de Vicente Peris, y los resultados lo avalan. “Crecemos en volumen en I gama y, en IV gama, la evolución de las ventas ha sido igual de dinámica”, señala.

Isabel Fernández 1 min

IV Gama y procesados Hace 2 meses

Salsas del Chef La Palma Coolinary, premio a la Innovación

Las Salsas del Chef La Palma Coolinary, de Cooperativa La Palma, han sido elegidas por más de 10.000 consumidores en el 'Gran Premio del Año', que reconoce las innovaciones mejor valoradas por los consumidores españoles.

Daniel Lafuente 2 min

AgTech / Innovación Hace 2 meses

El néctar de chirimoya de Frutas Los Cursos, producto del año 2025

Elaborado en la Costa Tropical de Granada, con pulpa fresca y sin gluten ni lactosa es un producto único en el mundo.

Juan Arias 1 min

IV Gama y procesados Hace 3 meses

Peris reduce casi 4 Tn anuales de plástico de sus envases de IV gama

La compañía ha convertido, además, todas las etiquetas de su línea Frutifresh en removibles, facilitando así la separación del papel del envase y, con ello, la gestión de residuos por parte del consumidor.

Isabel Fernández 1 min

Consumo y tendencias Hace 4 meses

Boomers y Generación X lideran la compra de fruta y snacks saludables

Los millennials se sitúan como grupo de transición: un 42 % afirma haber optado por alternativas más sanas en la vuelta al cole.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 4 meses

Producción de verduras ultracongeladas crece un 83% en una década

Según ASEVEC, que celebra su 40 aniversario reivindicando el papel estratégico de este sector, la producción nacional de verduras ultracongeladas superó las 834.000 toneladas en 2023.

Daniel Lafuente 3 min

Eventos Hace 4 meses

Montosa triunfa con su guacamole y pulpa de aguacate en Anuga

La empresa malagueña líder en fruta tropical y derivados presentó sus productos de aguacate ante más de 140.000 profesionales internacionales en Colonia, Alemania.

Daniel Lafuente 2 min

Marca y marketing Hace 4 meses

Nueva imagen, IV gama y tropicales marcan el nuevo camino de BNF

La compañía agroalimentaria ha presentado en Fruit Attraction (Madrid) los pasos estratégicos en los que ha estado trabajando en los últimos meses para continuar consolidándose como una de las compañías líderes de la industria a nivel nacional e internacional.

Isabel Fernández 5 min

Fruit Attraction Hace 4 meses

Foodiverse presenta sus novedades en Fruit Attraction 2025

La compañía, con 9 plantas de producción y presencia en España, Alemania, Suiza e Italia, cuenta con más de 1.600 referencias en surtido, 130 nuevas en el último año.

Juan Arias 3 min

Marca y marketing Hace 5 meses

Sabores del Mundo, la nueva línea de productos de V gama de Bonnysa

Tras más de un año de desarrollo codo a codo con diferentes cocinas de los países de origen, la compañía alicantina lanza una nueva gama de recetas originales elaborada con ingredientes frescos y naturales, de origen 100 % vegetal.

Isabel Fernández 2 min

IV Gama y procesados Hace 5 meses

El acuerdo UE-Mercosur afectará a la industria del zumo

El Comité de Gestión de Cítricos (CGC), la patronal nacional que aglutina los exportadores privados, cree que el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur "impactará en los precios citrícolas y en la viabilidad de la industria del zumo".

Juan Arias 2 min

IV Gama y procesados Hace 6 meses

Ametller Origen impulsa un proyecto pionero para mejorar sus gazpachos

Los investigadores del IRTA han analizado más de 2.000 tomates y 300 pimientos, y han medido parámetros fisicoquímicos clave como la acidez, el pH, el color y la firmeza.

Juan Arias 1 min

Europa Hace 6 meses

Francia retoma sus cifras de la IV gama

La IV gama recupera sensaciones durante 2025 en Francia y aumenta ventas un 10% en todo el espectro del 'ready to eat'.

Rafael Losilla 1 min

Latinoamérica Hace 6 meses

Perú aspira a convertirse en cuarto exportador mundial de fresas congeladas

Uno de los retos principales es mejorar la productividad porque mientras que en Chile y España producen 3 kilos de fresas por planta, en Perú el rendimiento es inferior a un kilo.

Juan Arias 1 min

IV Gama y procesados Hace 7 meses

Los crujientes de alcachofa en manos de Caprichos del Paladar

La empresa murciana lanza su nueva propuesta basada en crujientes de alcachofa tanto para el canal Horeca como usuarios. El objetivo es llamar la atención de los consumidores más jóvenes.

Rafael Losilla 1 min