Patata

Patata Hace 5 meses

Los productores esperan una nueva caída de la cosecha de patata gallega

Galicia produce 289.000 toneladas de patata, lo que representa el 15 % de toda la producción española y para lo que emplea cerca de 18.000 hectáreas.

Redaccion 1 min

Patata Hace 5 meses

Innovación Bayer para una patata más productiva y eficiente

Bayer ofrece protección, nutrición y agricultura digital para tomar mejores decisiones en un cultivo de alto valor como es la patata.

Redaccion 3 min

Patata Hace 5 meses

Las vacas se comen los sobrantes de la patata francesa

La producción francesa de patatas se ha disparado y hay un millón de toneladas de sobrantes con la nueva temporada en ciernes.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 5 meses

La superficie de patata en Flandes disminuye 20%

La superficie de patata en Bélgica desciende de manera significativa. Aún hay 2,6 millones de toneladas en los almacenes.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 5 meses

Carlos Brull se incorpora al equipo de Patatas Meléndez

Patatas Meléndez prepara nuevos proyectos con el fichaje de Carlos Brull, ejecutivo ligado al desarrollo empresarial.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 5 meses

AVA-ASAJA apela a consumir patatas nuevas valencianas por su mejor calidad y frescura

La asociación denuncia que los operadores comerciales y supermercados no están demandando patatas de proximidad porque anteponen viejas francesas y egipcias.

Redaccion 2 min

Patata Hace 5 meses

El VII Congreso de Patata Nueva de España reúne a más de 130 profesionales en Sevilla

Con el foco puesto en la 'Sostenibilidad, Orígenes y Mercado', durante el evento, profesionales de toda la cadena de valor de la patata abordaron abordaron el descenso del consumo, así como las nuevas tendencias y situación productiva.

Redaccion 2 min

Patata Hace 5 meses

Logran una patata de carne púrpura y blanca con un 30 % más de antioxidantes

Neiker ha logrado una nueva variedad de patata de carne bicolor, púrpura y blanca, con un 30 % más de antioxidantes que las tradicionales y una gran resistencia genética que favorece una producción agrícola sostenible.

Redaccion 3 min

Patata Hace 5 meses

La superficie de siembra de patata se ha reducido un 15 % en Salamanca, según UPA

La bajada en superficie de siembra se debe a la falta de rentabilidad, debida a los bajos precios pagados la pasada campaña, donde cerca del 10 % de las hectáreas se quedaron en los campos sin arrancar.

Redaccion 1 min

Patata Hace 6 meses

Patatas Meléndez inicia en Andalucía la campaña de patata nueva con un innovador cultivo en invernadero

La compañía logra adelantar y extender la campaña de patata nueva nacional mediante el cultivo en entornos protegidos, reduciendo la huella de carbono y optimizando el uso del agua.

Redaccion 2 min

Entrevistas Hace 6 meses

Javier Amutio: “La patata fresca ha perdido un 11 % de cuota de mercado en 5 años”

El CEO del Grupo Amutio apunta a la pérdida de consumidores como consecuencia del encarecimiento de la patata y señala una tendencia clara: los jóvenes prefieren la patata elaborada frente a la fresca.

Rafael Losilla 1 min

Retail Hace 7 meses

Mercadona adquirió 184.000 toneladas de patata fresca en 2025

Mercadona ha iniciado una apuesta por la patata fresca para tenerla en los lineales durante 12 meses y alargar la campaña española el mayor periodo posible.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 7 meses

Patatas Meléndez obtiene la certificación IFS Food

La compañía ha obtenido uno de los resultados más elevados del sector, rozando el 98 %, en una auditoría que incluye el lavado, la selección y el envasado de patatas y boniatos en distintos formatos en su planta de Medina del Campo (Valladolid).

Redaccion 2 min

Patata Hace 7 meses

Patatas Lázaro logra la Medalla de Oro de EcoVadis

La compañía agroalimentaria entra en el grupo de compañías con mejor desempeño en sostenibilidad según la evaluación internacional EcoVadis.

Redaccion 2 min

Patata Hace 7 meses

La patata alavesa busca aumentar superficie y variedades propias

El plan de la patata alavesa plantea reforzar las inversiones para incrementar la superficie de siembra, mejorar su rentabilidad y potenciar el desarrollo de variedades propias.

Daniel Lafuente 1 min

Patata Hace 8 meses

Patatas Meléndez impulsa su liderazgo en el sector de la patata fresca

La compañía se ha marcado tres grandes metas: crecimiento en España, salto europeo y apuesta por la innovación industrial y de marca.

Juan Arias 3 min

Patata Hace 8 meses

El temporal afecta la cosecha de patata en el norte marroquí

Las intensas lluvias de los últimos diez días en la provincia norteña marroquí de Larache, junto a la crecida del río Loukkous, han arrasado amplias zonas agrícolas de este fértil valle.

Redaccion 3 min

Entrevistas Hace 9 meses

José Beltrán: “La patata se usa para bajar los costes de un plato en la restauración”

José Beltrán, gerente de Patatas Beltrán, saca su ADN de conocimiento en patata y expone detalles de la demanda española, asesora a las cadenas sobre las patatas fritas y proyecta el futuro de la tortilla española manufacturada.

Rafael Losilla 3 min