Patata

Patata Hace 4 días

El proyecto PataFEST incopora IA para afrontar los retos del campo

El proyecto PataFEST, financiado por la Unión Europea y coordinado por Funditec, busca prevenir enfermedades y el control de plagas en los cultivos de patatas.

Juan Arias 3 min

Patata Hace 6 días

La patata afronta posibles solapamientos de producción, menos hectáreas, más importación

La producción de patata en España comienza siempre en Andalucía, donde este año, por el tren de borrascas, se ha sembrado más tarde y cerca de un 5 % menos de hectáreas -unas 10.000-.

Redaccion 4 min

Patata Hace 2 semanas

Los productores esperan una nueva caída de la cosecha de patata gallega

Galicia produce 289.000 toneladas de patata, lo que representa el 15 % de toda la producción española y para lo que emplea cerca de 18.000 hectáreas.

Redaccion 1 min

Patata Hace 2 semanas

Innovación Bayer para una patata más productiva y eficiente

Bayer ofrece protección, nutrición y agricultura digital para tomar mejores decisiones en un cultivo de alto valor como es la patata.

Redaccion 3 min

Patata Hace 2 semanas

Las vacas se comen los sobrantes de la patata francesa

La producción francesa de patatas se ha disparado y hay un millón de toneladas de sobrantes con la nueva temporada en ciernes.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 2 semanas

La superficie de patata en Flandes disminuye 20%

La superficie de patata en Bélgica desciende de manera significativa. Aún hay 2,6 millones de toneladas en los almacenes.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 3 semanas

Carlos Brull se incorpora al equipo de Patatas Meléndez

Patatas Meléndez prepara nuevos proyectos con el fichaje de Carlos Brull, ejecutivo ligado al desarrollo empresarial.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 4 semanas

AVA-ASAJA apela a consumir patatas nuevas valencianas por su mejor calidad y frescura

La asociación denuncia que los operadores comerciales y supermercados no están demandando patatas de proximidad porque anteponen viejas francesas y egipcias.

Redaccion 2 min

Patata Hace 1 mes

El VII Congreso de Patata Nueva de España reúne a más de 130 profesionales en Sevilla

Con el foco puesto en la 'Sostenibilidad, Orígenes y Mercado', durante el evento, profesionales de toda la cadena de valor de la patata abordaron abordaron el descenso del consumo, así como las nuevas tendencias y situación productiva.

Redaccion 2 min

Patata Hace 1 mes

Logran una patata de carne púrpura y blanca con un 30 % más de antioxidantes

Neiker ha logrado una nueva variedad de patata de carne bicolor, púrpura y blanca, con un 30 % más de antioxidantes que las tradicionales y una gran resistencia genética que favorece una producción agrícola sostenible.

Redaccion 3 min

Patata Hace 1 mes

La superficie de siembra de patata se ha reducido un 15 % en Salamanca, según UPA

La bajada en superficie de siembra se debe a la falta de rentabilidad, debida a los bajos precios pagados la pasada campaña, donde cerca del 10 % de las hectáreas se quedaron en los campos sin arrancar.

Redaccion 1 min

Patata Hace 1 mes

Patatas Meléndez inicia en Andalucía la campaña de patata nueva con un innovador cultivo en invernadero

La compañía logra adelantar y extender la campaña de patata nueva nacional mediante el cultivo en entornos protegidos, reduciendo la huella de carbono y optimizando el uso del agua.

Redaccion 2 min

Entrevistas Hace 2 meses

Javier Amutio: “La patata fresca ha perdido un 11 % de cuota de mercado en 5 años”

El CEO del Grupo Amutio apunta a la pérdida de consumidores como consecuencia del encarecimiento de la patata y señala una tendencia clara: los jóvenes prefieren la patata elaborada frente a la fresca.

Rafael Losilla 1 min

Retail Hace 2 meses

Mercadona adquirió 184.000 toneladas de patata fresca en 2025

Mercadona ha iniciado una apuesta por la patata fresca para tenerla en los lineales durante 12 meses y alargar la campaña española el mayor periodo posible.

Rafael Losilla 1 min

Patata Hace 2 meses

Patatas Meléndez obtiene la certificación IFS Food

La compañía ha obtenido uno de los resultados más elevados del sector, rozando el 98 %, en una auditoría que incluye el lavado, la selección y el envasado de patatas y boniatos en distintos formatos en su planta de Medina del Campo (Valladolid).

Redaccion 2 min

Patata Hace 3 meses

Patatas Lázaro logra la Medalla de Oro de EcoVadis

La compañía agroalimentaria entra en el grupo de compañías con mejor desempeño en sostenibilidad según la evaluación internacional EcoVadis.

Redaccion 2 min

Patata Hace 3 meses

La patata alavesa busca aumentar superficie y variedades propias

El plan de la patata alavesa plantea reforzar las inversiones para incrementar la superficie de siembra, mejorar su rentabilidad y potenciar el desarrollo de variedades propias.

Daniel Lafuente 1 min

Patata Hace 4 meses

Patatas Meléndez impulsa su liderazgo en el sector de la patata fresca

La compañía se ha marcado tres grandes metas: crecimiento en España, salto europeo y apuesta por la innovación industrial y de marca.

Juan Arias 3 min