Mientras el foco sobre los beneficios y ventas de los supermercados se centra en las grandes cadenas de distribución, las regionales juegan su propio papel en un mercado que lideran hasta en cuatro comunidades: Alimerka (Asturias), Dinosol (Canarias), Gadisa (Galicia), Lupa/Semark (Cantabria).
Estas cadenas protagonizan, además, algunos de los liderazgos más potentes, por encima del 34 % de cuota en el caso de Asturias y Cantabria, según los datos a febrero de Retail Data facilitados por la patronal de supermercados Asedas.
La penetración más importante la tiene el grupo Eroski en Euskadi, donde casi el 37 % de lo que se compra en gran consumo se hace en sus establecimientos; también son los líderes en la comunidad foral de Navarra, (28,28 %) y en Baleares (26,25 %).
El líder de la distribución, Mercadona, que presentó la semana pasadas sus resultados con un impulso importante de las ventas con un reflejo de un 5 % en sus beneficios, permanece como principal cadena en Andalucía, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Comunidad de Madrid y la Región de Murcia, según la clasificación que realiza Reatil Data.
El gerente de AECOC Retail Knowledge, Pablo de la Rica, explica a Efeagro que el protagonismo de las enseñas regionales es un atributo distintivo de la distribución alimentaria española, que tiene un mercado de los menos concentrados de Europa.
Así, apunta, los cinco primeros grupos suman tan solo el 50 % de la cuota de mercado, por el gran peso de las cadenas regionales, que suman una cuota cercana al 17 %, lo que les convierte -a nivel agrupado- en el segundo operador más importante.
Recuerda que las cadenas regionales no sólo son importantes a nivel agrupado, sino que muchas de ellas -como Consum, Bon Preu, Ahorramás, Gadis, Dinosol o Vegalsa, entre otras- son referentes en su territorio con una posición «cada vez más consolidada».
En esta línea, asegura que han tenido un crecimiento continuado tanto en número de establecimientos, como en cuota de mercado y facturación.
Calidad y cercanía
Entre los rasgos diferenciales en la propuesta de las cadenas regionales, la principal es su apuesta por la cercanía con el consumidor, que no solo se refleja en la presencia de establecimientos en los núcleos urbanos de ciudades y pueblos de todo el territorio, «sino también una atención y servicio diferencial, muy cercana al comprador».
Otro de los puntos esenciales, señala De la Rica, es que en la compra de productos frescos es una alternativa real al canal tradicional para los consumidores.
«Las regionales no solo aportan productos de proximidad y calidad, sino también profesionales especializados y dedicados a la venta asistida», sentencia.
Para el experto de AECOC en este tipo de cadenas, se caracterizan igualmente por tener un gran surtido de marcas de fabricantes y seguir «las tres reglas básicas: tiendas limpias, estanterías llenas y magnífica atención al cliente».
Por ello, en un contexto en el que el precio se está convirtiendo en un atributo más que relevante para los consumidores, «estas cadenas siguen siendo una referencia para los consumidores que, además de precio, valoran la calidad y la amplitud de oferta de productos frescos», concluye.
