Llega la campaña de espárragos verdes al Reino Unido pero falta mano de obra y llega el momento de tomar decisiones y decidir que fincas se abandonan.
Es la historia del productor Andrew Brice de la firma Brice Church Farm en el condado de Kent. El productor reconoce la «falta de mano de obra y dentro de una semana me toca decidir que fincas recojo y que fincas abandono por la escasez masiva de mano de obra», según explica al diario The Times.
El problema ha llegado a todos los puntos del Reino Unido a pesar de que la campaña de espárrago es mínima y no estratégica en esta zona de producción. Brice cree que la campaña de espárrago en el Reino Unido comenzará sobre el 23 de abril, pero «estamos pensando en dejar que el cultivo se quede en el campo y mantenemos la planta durante un año más».
El 90 por ciento de los temporeros en el Reino Unido son extranjeros y «en este año no vendrán», señala desolado Andrew Brice.
