La superficie de patata para consumo en Europa está disminuyendo y Países Bajos es la zona de producción que está liderando este descenso, al hacerlo en un 15 por ciento en tan sólo una campaña.
Se trata del mayor descenso en los últimos 65 años. El descenso previsto es de 12.500 hectáreas para alcanzar las 70.200, según las cifras dadas a conocer por la Oficina Central de Estadísticas (CBS).
Estas 70.200 hectáreas son la misma superficie que la alcanzada en 2012 para patata para consumo. La superficie total de patata en Holanda se estima en 150.000 hectáreas si se tiene en cuenta la patata para uso industrial, lo que supone un descenso de más del ocho por ciento.
Además de Países Bajos, la superficie de patata para consumo también desciende en Bélgica un 16 por ciento y queda fijada en 91.000 hectáreas, según los datos provisionales de la Federación de Productores de Patatas del Noroeste de Europa (NEPG).
Francia también registra descensos de superficie. La superficie de patata para consumo cae casi un 10 por ciento en la presente campaña. Sumando las cifras de cada zona productora del Noroeste de Europa, el descenso se sitúa en el 11 por ciento.
«Los productores de patatas europeos han asumido su responsabilidad. A pesar de la falta de alternativas realmente más atractivas en la agricultura, han decidido conscientemente plantar menos patatas», afirma la NEPG.
Reducen la superficie de patata para mejorar sus estadios financieros. Se estima que la superficie cultivada en el noroeste de Europa ascienda a 536.900 hectáreas.
A pesar de este descenso, aún no se sabe el ratio de rendimiento productivo. «Hay mucha incertidumbre, especialmente tras la reciente ola de calor», señalan desde la NEPG.
