Siempre respondiendo a la realidad del sector y adecuándose a sus necesidades, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG de Andalucía, ha querido dar un impulso al área de Producción Ecológica de la organización, un sector que, sin duda, se encuentra en alza en Andalucía.
Así, en una reunión sectorial celebrada en la sede regional de COAG Andalucía, el joven horticultor almeriense Sergio López Fernández ha tomado hoy el relevo de manos de Juan Antonio García Villalba, quien cede el testigo en esta nueva etapa de renovación e impulso, pero que seguirá formando parte activa de esta área de la organización.
El nuevo coordinador de Producción Ecológica es de Vícar, productor ecológico de pepino y sandía en invernadero y miembro de la Cooperativa Murgiverde, del Poniente almeriense, que cuenta ya con un 70% de superficie en ecológico. Hay que destacar que el fuerte crecimiento que siguen experimentado los cultivos protegidos en la provincia de Almería, principalmente hortícolas, que en 2021 contaba ya con 4.382.45 ha. El incremento supone un aumento desde 2013 del 979,3 %.
La aplicación del nuevo reglamento europeo para el sector, la evaluación del modelo de certificación de la región y una decidida apuesta por la formación sobre producción ecológica, son algunos de los retos que se plantean en esta nueva etapa, en la que esta organización agraria también quiere ir por delante, buscando siempre un futuro para el modelo social y profesional de agricultura que es la que impera en Andalucía y la que mantiene vivo nuestros pueblos.
Sergio López ha querido destacar que el área de Producción Ecológica se va ampliar y afianzar con la incorporación de responsables sectoriales, animando a los afiliados de COAG, así como a agricultores y ganaderos a que participen y formen parte de este impulso que se convierte en una oportunidad para los profesionales agrarios.
El nuevo responsable de Ecológico de COAG ha puesto de relieve también que la producción en agricultura y ganadería es importantísima para la mitigación del cambio climático y para asegurar la producción de alimentos en un contexto internacional muy difícil por la falta y encarecimiento de los insumos agrícolas.
Además, según palabras de la propia comisión, en la reunión del viernes pasado, la agricultura y ganadería ecológica favorece la autosuficiencia y la menor dependencia de insumos y combustibles fósiles para asegurar la producción alimentaria. En un contexto donde muchos expertos hablan de que se avecina una crisis alimentaria.
Casi un 25% más de superficie ecológica
El importante incremento de la producción ecológica se extiende a toda Andalucía, donde en 2021 se han alcanzando 1.369.758 ha y 21.551 operadores, lo que ha supuesto una subida del 24,7 % y 24,0%, respectivamente.
Con los datos de 2021, los principales aprovechamientos agrarios son pastos, praderas y forrajes (874.986 ha), el olivar (117.380 ha), los frutos secos (100.436 ha) y el conjunto de cultivos extensivos: cereales, leguminosas y cultivos industriales (106.080 ha).
El crecimiento en superficie ha permitido el mayor incremento de la SAU ecológica respecto a la total, de la serie histórica 2002-2021, alcanzando el 6,2 %. Esto sitúa a la SAU ecológica en el 29,7 %, lo que ha permitido superar el objetivo de la Estrategia de la Granja a la Mesa de la Unión Europea de que “al menos el 25 % de las tierras agrícolas de la UE se utilicen en agricultura ecológica de aquí a 2030”.
