El III Simposio de Agricultura Ecológica se hará visible de manera digital los próximos 19-20 de mayo y 26-27 de mayo a partir de las 16.00 horas y hasta las 18.00 horas.
La edición de este año es digital y en abierto y sólo se requiere el registro de los interesados a partir de la web www.simposiofyh.es.
La organización del III Simposio corre a cargo de las empresas que lo han organizado en las ediciones anteriores –Cajamar, Coexphal, F&H y Vellsam– a la que se suma este año la asociación EcoEspaña, colectivo para el fomento y la promoción de los productos ecológicos en el agro español.
La edición de 2021 recoge cinco grandes bloques, manteniendo la filosofía de ser un Simposio práctico para técnicos y para los productores, y en donde la temática técnica y de manejo se encuentra por encima de otros campos.
El evento suma cinco bloques. General, sostenibilidad, gestión del suelo y sus interacciones con la microbiota en dos bloques, control biológicos de plagas y el futuro de la ecología.
El Simposio va a contar con el nivel de especialistas y profesionales de las ediciones anteriores y participarán profesionales como Eduardo Cuoco, director de Ifoam Organics Europe o Francisco Bravo, consejero delegado de la Asociación Española de producción Ecológica Sostenible EcoEspaña.
El Simposio de este año recoge el fenómeno de la sostenibilidad y cuenta como ponentes con Ana Hernández, directora técnica de GH Paloma, para hablar sobre huella hídrica; o Diego Valera, vicerrector de Investigación y Desarrollo de la Universidad de Almería, entre otros.
El programa del jueves 20 de mayo se centrará en aspectos como el compostaje con Raúl del Moral -Catedrático de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Miguel Hernández de Elche; Miguel A. Domene, investigador de Las Palmerillas de Cajamar o María José López, profesora de la UAL y responsable del grupo de investigación BIO-175.
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