La frambuesa acumula ya un mes con precios a la baja. De hecho, y según se desprende del último informe del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía, este fruto rojo ha pasado de cotizar en origen a 6,80 euros/kg en la semana 16 a 4,76 euros/kg en la semana 19, un 30 % menos.
«Las cotizaciones de la frambuesa tienden a la baja», detalla el informe, que apunta a dos factores clave en este descenso de precios. Por un lado, el aumento de la producción, que alcanza en este mes de mayo su pico máximo, y por otro, la competencia «con las originarias de Portugal y Marruecos».
Asimismo, y en lo que respecta a su precio en los mercados internacionales, la frambuesa española cotizó en la semana 19 a 9,60 euros/kg, algo más cara que la la procedente de Marruecos (9 euros/kg) y por debajo de la de Portugal (10,4 euros/kg).
