Mayoristas

La facturación de comercio mayorista de alimentos sube 7,2 % interanual en febrero

La cifra de negocios del comercio al por mayor y de los intermediarios de productos alimenticios, bebidas y tabaco subió el 7,2 % interanual en febrero, mientras que el volumen de ingresos de los comercios mayoristas de materias primas y de animales vivos aumentó un 9,8 %.

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Según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios (IASS), difundidos este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE) -que reflejan un alza de la tasa anual general de facturación del 3,4 %-, la facturación de los servicios de comidas y bebidas del sector de hostelería creció un 6,8 % respecto a febrero de 2019.

La tasa del IASS correspondiente a la media de los dos primeros meses de 2020 fue del 6,0 % para la industria mayorista de alimentos, del 8,2 % para la mayorista de materias primas y animales y del 5,5 % para los servicios hostelero de comidas y bebidas.

El índice de ocupación de empleo en el comercio mayorista de alimentos, bebidas y tabaco registró un repunte interanual del 1,7 % en febrero.

El de materias primas agrarias y animales vivos se elevó un 0,4 %, por debajo del 1,0 % registrado en el índice general de ocupación del IASS.

En la hostelería -donde la ocupación subió el 0,6 %-, el empleo en subsector de servicios minoristas de comidas y bebidas se incrementó un 0,5 %.