Esta cantidad ha venido por parte de inversores particulares para producir vegetales ecológicos por parte de la firma Aurion.
Esta firma puso en marcha un sistema para limpiar y procesar legumbres para el consumo humano y a partir de ese proceso, la firma anticipó que «muchos daneses consumirían más legumbres y hortalizas a base de plantas producidas en Dinamarca», señala Thomas Hogenhaven, director de la firma Planetary Impact Ventures y gestor de la inversión.
Este capital invertido -sobre los 700.000 euros- «es una práctica del grado de confianza de la gente hacia nuestro trabajo y nos permitirá crecer más rápido de lo previsto», señala Brian Tholstrup Nybo, CEO de Aurion.
La firma Planetary Impact Ventures se caracteriza por recaudar fondos para invertir en empresas que operan con líneas bio.
