Los productores y operadores de España de sandía señalan que la demanda de sandía se ha disparado a lo largo de esta semana para dar respuesta a lo que viene a partir del sábado. Varias ciudades del Sur y Este de España superarán los 30 grados y esto es sinónimo de incrementar el consumo de sandía.
Valencia y Murcia superarán de largo los 30 grados y lo mismo ocurrirá con Sevilla y Córdoba. El centro de España no llegará a los 30 grados, pero registrarán máximas de 28 grados. Es por este motivo que las plataformas de las cadenas del Sur, Centro y Levante han incrementado sus compras a lo largo de esta semana para disponer de sandías desde la jornada de hoy y, sobre todo, en la jornada del sábado, donde las cadenas y tenderos esperan importantes cantidades de sandía.
Algunos productores y empresas de referencia de Almería se han quedado sin oferta y han tenido que colgar el billete de ‘todo vendido’ ante la demanda de las cadenas de referencia para las plataformas del Sur y Este de España.
Para la semana que viene se espera un incremento de la oferta y la disponibilidad de sandía a partir del martes, ya que entran en circulación las primeras fincas al aire libre.
