La demanda de kaki avanza “con lentitud” en Alemania, afirma Gabriele Held, analista de mercados de AMI, quien señala que el menor volumen de esta fruta en España está dificultando la dinamización de las ventas.
De hecho, la semana pasada (semana 42), supermercados y ‘discounts’ apenas activaron 6 campañas promocionales de kaki, cuando en años anteriores, en esos mismos días, “la intensidad promocional oscilaba entre las 14 y las 15 campañas”.
El PVP del kaki osciló la semana pasada entre los 0,59 y los 0,99 euros por unidad, cifras también más elevadas que otros años.
“Cada vez es más evidente que la disponibilidad de kakis españoles será considerablemente menor que la del año pasado”, afirma Held y señala que, de hecho, “algunas cooperativas estiman que la previsión de cosecha de junio debe revisarse a la baja”, en concreto, en torno a un 30 % menos.
Entre las causas de esta menor producción, apunta a las condiciones meteorológicas, además de la “persistente falta de temperaturas bajas nocturnas”.
Mercados mayoristas
Más allá del ‘retail’, en los mercados mayoristas alemanes, otros comercializadores han comenzado a operar con kakis, aunque tampoco al mismo nivel que en 2025.
“Los precios se mantienen elevados”, señala Held, quien detalla que “los lotes más económicos suelen presentar defectos en la piel derivados de las condiciones meteorológicas”.
