Aire libre

Hortalizas Hace 11 meses

Patatas Meléndez: «Las previsiones son optimistas en rendimiento y calidad»

Patatas Meléndez se ha reunido con las principales organizaciones agrarias de Castilla y León justo cuando la campaña de patata en la región está a punto de comenzar.

Isabel Fernández 2 min

Hortalizas Hace 11 meses

13,90 euros por hora por recoger espárragos

Es el nuevo precio que tendrán que pagar los productores y empresarios alemanes a partir de enero de 2026. Preocupación: máxima.

Rafael Losilla 1 min

Consumo y tendencias Hace 11 meses

Los daneses escogen brócoli con pellas de menor tamaño

Los cambios en el consumo de brócoli ya han llegado a Dinamarca y a la demanda de las unidades de venta. Ahora se escogen pellas más pequeñas, con un peso de 250 gramos.

Daniel Lafuente 1 min

Hortalizas Hace 11 meses

Lidl comprará más de 26.000 toneladas de patata nacional este año

Andalucía, Murcia y Castilla y León son las principales regiones proveedoras de patata de origen nacional de la compañía.

Juan Arias 2 min

Consumo y tendencias Hace 11 meses

Alemania eleva su demanda de espárragos verdes locales

La temporada de espárragos alemanes llega a su fin con precios muy estabilizados y una demanda consistente y con el incremento de espárrago verde de origen germano.

Rafael Losilla 2 min

Hortalizas Hace 12 meses

La superficie de patata de Castilla y León crece un 12,2 %

De este modo, esta campaña se cultivarán en la región 19.398 hectáreas, con Valladolid y Salamanca liderando el sector con un nuevo crecimiento del 18,9 % y del 10,5 %, respectivamente.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 12 meses

Cricket lanza su nueva campaña de verano: «Cosechamos lo mejor»

La empresa lorquina líder en brassicas refuerza su compromiso social repitiendo como patrocinador del festival Fortaleza Sound, apoyando el área de accesibilidad para que la música y la cultura sean disfrutadas por todos.

Juan Arias 1 min

Hortalizas Hace 12 meses

IGP Espárrago de Huétor Tájar defiende el futuro del producto

“Cada espárrago que llega a nuestras mesas lleva detrás una historia de esfuerzo, de compromiso y de trabajo bien hecho”, afirmó Álvarez.

Juan Arias 2 min

Hortalizas Hace 12 meses

El sistema Citrocide® llega a Francia para mejorar la vida útil del ajo pelado

Royal Saveurs SAS, en Marignac, ha implementado la tecnología Citrocide®, de Citrosol, para lavar de forma higiénica sus dientes de ajo pelado alargando su vida comercial y aumentando la seguridad alimentaria del producto final.

Juan Arias 2 min

Hortalizas Hace 12 meses

¿Cuál es el secreto del éxito del espárrago verde español?

La Interprofesional del Espárrago Verde de España impulsa, junto a la Diputación de Granada, una iniciativa para dar a conocer el trabajo de estas organizaciones, mejorar la colaboración sectorial y dinamizar el medio rural.

Juan Arias 2 min

Aire libre Hace 12 meses

La presencia de la iceberg se multiplica en junio

La presencia de la lechuga iceberg se ha elevado con la entrada de junio. España aún introduce cantidades y aparecen ofertas de Alemania y Holanda.

Rafael Losilla 1 min

Hortalizas Hace 1 año

La campaña de la patata evoluciona con precios estables

La campaña de la patata deja atrás la polémica sobre las importaciones que marcó su arranque para evolucionar sin sobresaltos, con los precios medios en origen que se mantienen estables y la evolución de la cosecha con buenas perspectivas, pese al exceso de agua.

Daniel Lafuente 3 min

Consumo y tendencias Hace 1 año

Ajo y cebolla, bajo la lupa: así afectará al carrito de la compra la campaña 2025

El ajo bajará de precio, mientras que la cebolla podría subir en los próximos meses.

Juan Arias 3 min

Hortalizas Hace 1 año

Las dos novedades en la patata italiana

Fiorella y Morisa son las dos novedades en el segmento de la patata en Italia, presentados durante la última edición de Macfrut.

Rafael Losilla 2 min

Consumo y tendencias Hace 1 año

La autosuficiencia de Europa en zanahoria

La casa de semillas italiana organizó recientemente en Macfrut su 'Carrot Day', en el que analizó los retos de futuro de este cultivo.

Isabel Fernández 3 min

Hortalizas Hace 1 año

La disponibilidad de espárrago se dispara

Todas las zonas de producción están en máximos y las promociones se disparan en Alemania y Austria.

Rafael Losilla 1 min

Hortalizas Hace 1 año

El virus de la mancha (ToFBV) amenaza al tomate francés

La campaña francesa de tomate ya está en marcha y llega con el virus de la mancha (ToFBV). La administración francesa ya ha emitido la primera alerta sobre este nuevo virus.

Rafael Losilla 1 min

Hortalizas Hace 1 año

Alemania aumenta en un 3% su superficie hortícola al aire libre

Zanahorias, cebollas y coles favorecen que las cifras hortícolas se incrementen en Alemania un tres por ciento pese a los problemas de mano de obra.

Rafael Losilla 1 min