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Categoría 1.978 artículos publicados

Frutas

Actualidad del sector frutícola: producción, mercados, innovación, comercialización y tendencias de consumo de fruta fresca.

Bon Preu logística
Hueso y pepita Hace 12 meses

Bon Preu compra la planta de Parets del Vallès para potenciar su logística

Con una inversión de 30 millones de euros, la instalación incorpora las últimas tecnologías en eficiencia operativa y sostenibilidad, consolidando la apuesta de Bon Preu por la innovación.
Daniel Lafuente 1 min
fresa Alemania
Hueso y pepita Hace 12 meses

La fresa se desploma en Francia y Alemania

Sus precios cayeron a doble dígito en la última semana, debido a la amplia oferta presente de otros países como Italia o Grecia.
Isabel Fernández 1 min
superficie ajo España
Hueso y pepita Hace 12 meses

La superficie dedicada al ajo en España aumentará un 5 % esta campaña

De este modo, y según datos de la Mesa Nacional del Ajo, la superficie en España rozará las 24.000 hectáreas, cifra aún por debajo de las hectáreas cultivadas en 2023.
Juan Arias 3 min
aguacate México
Hueso y pepita Hace 12 meses

El sector del aguacate podría verse impactado si México deriva a Europa

Los operadores españoles no exportan a Estados Unidos, pero si México reduce sus envíos a este país como consecuencia de los aranceles impuestos, el principal productor mundial de aguacate podría tener en el europeo un nuevo mercado objetivo.
Juan Arias 1 min
certificación OEA
Cítricos Hace 12 meses

Brexit: el nuevo laberinto aduanero para el sector hortofrutícola y cítricos

Por Mª Carmen Masegosa, CEO de Masegosa Consulting y Consultora, formadora y auditora. Representante aduanera por la AEAT.
Isabel Fernández 4 min
manzanas Marlene
Hueso y pepita Hace 12 meses

«El Sabor de la Armonía nos impulsa a interactuar con el consumidor»

Es la más reciente iniciativa de Marlene®, que se ha desarrollado durante una semana en el Mercado de la Paz, en Madrid, donde los consumidores han podido descubrir nuevos y originales maridajes entre estas manzanas Marlene® y algunos productos tradicionales de España.
Isabel Fernández 3 min
Macfrut
Hueso y pepita Hace 12 meses

Macfrut crece y se hace más internacional

La 42ª edición del evento, que abrirá sus puertas del 6 al 8 de mayo próximos, ha aumentado un 6 % su espacio de exposición, que albergará a más de 1.400 expositores, en torno al 40 %, internacionales.
Isabel Fernández 8 min
Gautier director general
Hortalizas Hace 12 meses

Jeanne Gautier, nueva directora general en Gautier Semences

Sucede a su padre, Jacques Gautier, al frente de la compañía, dando así continuidad en la gobernanza de la empresa, que reafirma su voluntad de reforzar su presencia en mercados estratégicos.
Daniel Lafuente 1 min
Fruit Attraction
Eventos Hace 12 meses

Fruit Attraction 2025 reestructura pabellones y sectorización

Con la incorporación de los pabellones 12 y 14 del recinto madrileño, Fruit Attraction 2025 además de incrementar su superficie expositiva hasta superar los 70.000 m2, también mejora la organización de la feria con una distribución más eficiente por regiones geográficas.
Daniel Lafuente 1 min
Rijk Zwaan Tomeet
Hueso y pepita Hace 12 meses

Rijk Zwaan pone en valor el tomate en el II Congreso Tomeet

TOMEET, organizado por Rijk Zwaan con la colaboración de Coexphal y Cajamar, se celebró ayer en la sede de esta entidad bancaria, ubicada en el Parque Científico y Tecnológico de Almería (PITA), bajo el lema ‘Innovar para liderar. Retos y soluciones’.
Daniel Lafuente 4 min
Anove semillas
Melón y sandía Hace 12 meses

Semillas Fitó y Agristar impulsan el desarrollo de cultivos clave en Brasil

Ambas compañías han firmado una alianza estratégica que persigue la búsqueda de variedades específicas para el mercado brasileño en cultivos como tomate, pimiento, sandía y melón, algunas de las cuales proveerá Fitó en exclusiva.
Isabel Fernández 2 min
espárrago verde
Hueso y pepita Hace 12 meses

Arranca la campaña del espárrago verde de la IGP de Huétor Tájar

Este espárrago único, que cuenta con un volumen anual de unos 100.000 kg que produce en exclusiva la cooperativa granadina Centro Sur, ya está disponible en fruterías, supermercados y demás puntos de venta.
Isabel Fernández 1 min
cereza del Jerte
Hueso y pepita Hace 12 meses

Las primeras cerezas del Jerte llegarán al mercado en unos 40 días

La DOP Cereza del Jerte avanza sus "buenas perspectivas" para esta campaña, en la que prevé certificar entre 4 y 6 millones de kg de cereza y picota.
Isabel Fernández 1 min
cosecha limón
Cítricos Hace 12 meses

En marcha la campaña de limón Verna, que prevé más de 300.000 Tn

Verna es una variedad de limón autóctona española, que sólo se produce en este país. Originaria de Murcia y Alicante, también se cultiva en Andalucía.
Isabel Fernández 2 min
Unica Salón Gourmets
Hortalizas Hace 12 meses

Las soluciones más ‘convenience’ de Unica, en el Salón Gourmets

La cooperativa de segundo grado participa del 7 al 10 de abril próximos en esta cita, en la que presentará su nueva propuesta de manzana cortada y lavada, con la que refuerza su presencia en el mercado de 'vending'.
Isabel Fernández 1 min
Puerto Algeciras Centroamérica
Hueso y pepita Hace 12 meses

APBA avanza con Centroamérica facilitando los flujos comerciales

La APBA acoge esta semana el Encuentro Técnico con la SIECA, que integra a Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá, para la incorporación de sendas plataformas digitales.
Daniel Lafuente 2 min
tortilla de patatas
Frutas Hace 12 meses

Patatas Lázaro busca la mejor tortilla de patatas

Y prevé encontrarla hoy jueves. Y es que, esta tarde a partir de las 19:30 horas, la escuela de cocina Valencia Club Cocina acoge la primera edición amateur del Concurso de Tortilla de Patatas, en el que participan 12 candidatos.
Isabel Fernández 2 min
Hueso y pepita Hace 12 meses

Se vende sala blanca para IV y V gama y otros servicios

Las Salas Blancas o Salas Limpias (cleanroom, en inglés) son habitaciones dispuestas para reducir lo máximo posible la contaminación manteniendo un ambiente de asepsia. Aunque no pueden alcanzar un nivel de esterilidad absoluta, si se usan correctamente, mantienen la contaminació
Daniel Lafuente 1 min