Francia alcanzó las 153.840 hectáreas de patatas durante 2021, lo que supuso un descenso del tres por ciento con respecto a 2020.
El descenso no fue homogéneo, ya que el Valle del Loira y la región de Rhone Alpes vieron elevar su superficie. La zona alpina vio crecer su superficie en casi un ocho por ciento hasta alcanzar las 1.420 hectáreas.
El Panel de Productores de la Unión Nacional -UNPT-CNIPT- recuerda que durante 2020 la superficie se incrementó en un 1,4 por ciento en comparación con 2019.
Los descensos más fuertes se produjeron en Nord Pas de Calais, Picardie, Bretaña y las regiones cercanas a París.
Nord Pas de Calais aparece como la región con más superficie de patata al sumar 55.000 hectáreas, seguida de Picardie con 41.800 hectáreas.
Son las dos regiones más industrializadas y las más utilizadas para la exportación de patata gala.
