Tras los operadores transalpinos, la manzana francesa ya es el segundo proveedor de referencia al destino español, con una cuota de importación de un 19 por ciento o, lo que es lo mismo, 35.949 toneladas en el año 2025, muy lejos de las 68.300 toneladas de principios de 2020.
No obstante, España sigue siendo un destino muy interesante para muchos operadores franceses. “El mercado español es muy importante para Blue Whale. De hecho, en torno a 19.000 toneladas de nuestra manzana se distribuyen allí. Nuestra innovación Candine tiene muy buenos resultados en el mercado internacional y Pink Lady sigue siendo una marca reconocida. La estrategia de apoyarnos en variedades con una marca fuerte y un perfil organoléptico excelente es una táctica ganadora que toca el corazón del consumidor”, afirma Stephanie Carminati, Sales Manager para España y Portugal de Blue Whale.
