La Asociación Nacional para la Promoción del Brócoli, +Brócoli, ha presentado una nueva campaña de divulgación bajo el lema “El brócoli en todas las etapas de la vida”, con la que quiere impulsar el consumo de este alimento especialmente entre la población adulta y de mayor edad.
La iniciativa se dirige principalmente a personas a partir de los 50 años, así como a su entorno familiar y cuidadores.
El objetivo de la campaña es posicionar el brócoli como «alimento habitual en la dieta diaria, poniendo el foco en su versatilidad en la cocina y en la facilidad de incorporación en recetas tradicionales como cremas, guarniciones o platos principales», señala María Angeles Piné, directora de comunicación de +Brócoli.
En el plano digital, +Brócoli desarrollará contenidos informativos, recomendaciones de consumo y sorteos a través de redes sociales. También se compartirán recetas elaboradas con brócoli, entre ellas una crema de brócoli tradicional y otras propuestas sencillas adaptadas al consumo diario.
De forma paralela, la asociación llevará a cabo acciones presenciales en residencias y centros comunitarios, dirigidas tanto a personas residentes como a trabajadores de estos centros.
Estas actividades incluirán charlas de concienciación y recomendaciones prácticas sobre la incorporación del brócoli en la alimentación cotidiana.
Actos presenciales
+Brócoli estará presente en las Fiestas de la Verdura de Tudela y de la Ribera de Navarra, declaradas de Interés Turístico Nacional.
Entre las acciones destacadas se incluye la realización, junto a su socio Frutas y Verduras de Fontellas, de un taller de cocinado de hamburguesas de brócoli en familia en la carpa de Tudela; la visita a la residencia de Ancianos Nuestra Señora de Gracia, donde se impartirá una charla sobre este alimento; y la organización de la jornada «Descubriendo el poder del brócoli: innovación, investigación y nutrición», que será impartida por Debora Villaño y Diego Moreno, ambos miembros del Comité Científico de +Brócoli, entre otras iniciativas.
