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Nacional

España aumentó un 9 % la importación de patata y redujo un 6 % la exportación

España importó 914.443 toneladas de patatas en 2020, un 9 % más que en 2019, por un valor de 275 millones de euros (+8 %), mientras que exportó 284.809 toneladas (-6 %) por un valor de 101 millones de euros (-35 %), según datos de Fepex.

Fuentes de esta organización hortofrutícola han difundido estos datos a raíz de la celebración del congreso anual de la Asociación Europea del Comercio de Patata (Europatat), en el que representantes de Fepex analizaron junto a los de otras asociaciones cómo este sector puede beneficiarse al máximo de la digitalización.

Una de las consecuencias de la pandemia de la covid-19 es que cada vez más empresas realizan sus operaciones internas de forma digital, y esta tendencia se observa a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos, desde la granja hasta la mesa y, en particular, entre los comerciantes de patatas, han afirmado.