La Interprofesional del Mango y el Aguacate de España (Intertropic) presentó ayer en el Teatro Sofía, en Madrid, la nueva campaña de mango europeo, que cuenta con el respaldo en promoción de la iniciativa europea ‘Frutas con corazón’.
Su objetivo es “aumentar el conocimiento del mango y el aguacate europeos, reforzar su origen, generar confianza y explicar al consumidor el valor diferencial de nuestro modelo de producción”, señaló durante la presentación Antonio Carpintero, director de Intertropic.
‘Frutas con corazón’ pone el foco en cuatro mercados estratégicos -España, Italia, Francia y Reino Unido- y cuenta con una inversión aproximida de 9,2 millones de euros, 6,8 provenientes de fondos europeos y en torno a 2,4 millones aportados por el propio sector.
Un trato para cuidarse
Con el acto de ayer en Madrid, Intertropic dio el pistoletazo de salida oficial a la campaña de mango en España, el mayor productor europeo, y lo hizo proponiendo un ‘trato’ al consumidor.
“Tú te cuidas y él te cuida” es el eslogan de la campaña con la que la Interprofesional quiere impulsar el consumo. “No hablamos de renunciar al placer ni convertir la alimentación en una obligación”, detalló Carpintero; sino de “elegir conscientemente dentro de una alimentación variada y equilibrada, y de descubrir que cuidarse también significa disfrutar”.
Para Carpintero, en una campaña tan corta, “nuestro reto es vender más y mejor” y, para ello, “debemos conseguir que muchos kilos encuentren consumidores en muy poco tiempo manteniendo el valor del producto y, sobre todo, preservando la calidad”.
En este sentido, insistió en que, “en una campaña tan concentrada, la promoción no es algo accesorio, es una herramienta económica para aumentar la demanda y crear valor”.
Con los cinco sentidos
Para atraer al consumidor y animarlo a cuidarse, en la presentación de este martes, Intertropic propuso una experiencia muy singular: descubrir el mango “con los cinco sentidos”.
Para ello, de la mano del chef Jorge González y expertos como Begoña Prieto, Jesús Paul y Maura Durán, los asistentes descubrieron nuevos olores, sabores, texturas e, incluso, la música que sugieren determinadas elaboraciones a base de mango. En este último caso, la música corrió a cargo de Patricia del Olmo y la pianista Laura Nadal.
“Queremos que el consumidor tenga una experiencia diferenciadora cuando prueba un mango europeo”, insistió Carpintero, quien recordó, además, otras cualidades que lo hacen un producto distinto, como su menor huella de carbono frente al producido en otras zonas del mundo y su producción conforme a la estricta normativa europea en materia de seguridad alimentaria.
La cosecha
En España se cultivaron en 2025 unas 6.148 hectáreas de mango -según datos del Ministerio de Agricultura aún provisionales-, en las que se cosecharon 55.500 toneladas.
Con la nueva campaña en marcha, “no podemos dar un aforo exacto”, señaló Carpintero, quien apuntó que “hay operadores que han reportado bajadas de volumen de un 20-30 %”.
La buena noticia es que “la calidad y los calibres serán mucho mejores”.
