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El golpe de calor de enero eleva la oferta en hoja y tomate en España

Las temperaturas por encima de los 25 grados han elevado el caudal de oferta de tomate y hoja en las zonas del Sur de España.

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Semana de repunte de la oferta en tomate y hoja en el Sur de España. Las temperaturas con máximas de 25 grados en Murcia y Alicante han soliviantado las plantaciones.

Las empresas están siendo testigo de este incremento y en el caso de los cultivos de hoja el proceso se ha adelantado en dos semanas.

Todas las plantaciones de hoja, apio, puerro y productos de huerta han elevado la oferta. Aún es difícil de prever el crecimiento de oferta, pero la semana está siendo complicada.

Además de que la oferta se ha disparado, también lo ha hecho la maduración de la fruta, lo que complica más la situación para trabajar en los destinos.

Para el cultivo de tomate la situación no está siendo tan complicada porque el incremento de temperaturas ha sido mayor en el levante y menos en Almería, lo que facilita que la oferta no se encuentre estrangulada.