La subasta belga BelOrta ha comunicado que sus niveles de tomates vuelven a ser los habituales a escasas semanas de que finalice su campaña.
Las olas de calor presentes en Bélgica han provocado una situación «nada vista en 20 años. La producción de tomates se vio enormemente perjudicada por el calor, lo que nos impidió cumplir algunos contratos», señalan desde la empresa belga.
El suministro de tomates se recupera y «en 10 días esperamos volver a la normalidad y alcanzar el nivel habitual en volumen y calidad», recuerda Maarten Verhaegen, gerente de la división de hortalizas de BelOrta.
El gerente de BelOrta recuerda que la recuperación llega a punto, ya que «la temporada de importación también comenzará en unas semanas, lo que aumentará la competencia».
Anomalías
No ha sido un verano habitual, ya que Bélgica sufrió tres olas de calor con periodos de 5 días con máximas de 35 grados y noches tropicales.
Este calor tuvo un impacto desastroso en las tomateras belgas y hubo serios problemas en el cuajado de la flor. Estas condiciones provocaron que la oferta de la subasta se estancase después de las olas de calor.
La oferta de tomate en las subastas belgas se situó en las 68.000 toneladas, mientras que en el periodo de julio y agosto de 2024 y 2025 se movilizaron 81.000 y 88.000 toneladas, respectivamente.
La calidad
La calidad también se vio condicionada y, «en ocasiones, llegamos a tener hasta un 50 por ciento de tomates en subasta que no eran de la calidad habitual. Llevo 20 años en el sector, pero nunca había visto algo así. Normalmente el porcentaje máximo es del 10 por ciento», señala Verhaegen.
