Fuentes de esta organización han apuntado este lunes que los mayoristas hortofrutícolas de Mercamadrid achacan esa situación a la falta de pedidos desde el canal Horeca (restaurantes, cafeterías y hoteles) y de la restauración para colectivos como los colegios.
La reducción del número de compras de alimentos por semana de los consumidores también se han traducido en más salidas de productos duraderos -como cítricos, patatas o manzanas- que de otros más perecederos o muy centrados en la hostelería, como los pimientos tipo padrón o berries, han puesto como ejemplo.
